کیفیت تصویر: بالا (تغییر)
آجیل شور
مواد لازم

از مواد زیر به مقدار دلخواه مخلوط کنید

  • پسته بو داده
  • فندق بو داده
  • گردو
  • بادام بو داده( طرز بو دادنِ بادام )
  • تخمه ژاپنی
  • نخود چی بو داده
  • بادام هندی 
طرز تهیه

همه مواد آجیل را با هم مخلوط کرده و سرو می کنیم

برای فرم دادنِ خامه در موقع زدنِ خامه، از خامه ای که کاملا سرد است استفاده کنید در ضمن نوع خامه شما حتما باید پر چرب و خام (خالص) باشد چون خامه کم چرب و نا خالص شکل نمیگیرد
برای پوست كندنِ گوجه فرنگی ابتدا گوجه‌ها را به مدت 30 ثانیه داخل آبِ جوش قرار دهید و بعد آن را داخل آب سرد بیاندازید. پوستِ گوجه‌ها براحتی جدا میشود
پوست تخم مرغ پخته جا نمیشه؟ کاری نداره دفعه دیگه پس از پختن ، آنها را مدتی درونِ آب سرد قرار دهید تا کاملا خنک شوند
ویدئوهای مرتبط
خلال بادام بو داده
۱۳۹۰ چهارشنبه ۲۱ دي
نظرسنجی
با سپاس از اینکه در نظر سنجی ما شرکت کردید.
نظر شما در مورد سایت و دستورات آشپزی فرزی چیست؟
به اشتراک گذاشتن