به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
ته دیگ ماکارونی با نان
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱ تير
پشت صحنه شماره 10
۱۳۹۴ دوشنبه ۲۵ آبان
کمپوت ریواس
۱۳۹۰ دوشنبه ۱ اسفند
ویدئوهای پیشنهادی
لازانیای گوشت
۱۳۹۴ سه شنبه ۲۶ آبان
خورشت اسفناج
۱۳۹۰ يکشنبه ۲ مرداد
خورش ترش مرغ
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱۷ اسفند
طرز تهیه بیسکوییت بادام و زنجبیل
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
خلال بادام بو داده
۱۳۹۰ چهارشنبه ۲۱ دي
مواد لازم
  • 200 گرم کره نرم
  • 125 گرم (3/4 کاپ) شکر نرم
  • 65 گرم (1/4 کاپ) عسل و یا گولدن سیروپ
  • 1 قاشق چایخوری بکینگ سودا
  • 4 قاشق چایخوری پودر زنجبیل
  • 4 قاشق چایخوری پودر دارچین
  • 125 گرم بادام درسته (میتوانید از بادام اسلایس شده آماده نیز استفاده نمایید)
  • 2 کاپ آرد (300 گرم)
طرز تهیه
نکته ها

اگر قالب سلیکان مورد نظر را در اختیار ندارید میتوانید خمیر را بشکل مستطیل و یا بشکل سوسیس در آورده و بعد از سرد شدن برش دهید.

در صورت نگهداری مواد خوراکی درفریزر تاریخ زمان تهیه رابر روی آن ثبت نمایید

نکات آشپزی
درموقع پخت و پز همیشه بجایِ لیوان، از کاپ هایِ انداز گیریِ مخصوص کیک پزی استفاده کنید. این روزها اندازه لیوان ها تعقیر کرده و بعضی از آنها بزرگتر از حد معموله و ممکنه که نتیجه مطلوبی نگیرید
در موقع زدنِ سفیده تخممرغ، برای اینکه تخم مرغ ها بیشتر پف کنند، آنها را کمی خارج از یخچال نگهدارید و موقعِ زدن کمی نمک بزنید تا بهتر و زودتر پف کنند. تخم مرغ هرچه سرد تر باشد هنگام زدن کمتر پف خواهد کرد