به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
کوفته باقالا
۱۳۹۰ سه شنبه ۳ خرداد
یتیمچه کدو
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱ تير
ویدئوهای پیشنهادی
تخم مرغ عسلی
۱۳۹۰ سه شنبه ۱۸ بهمن
سوپ جو با شیر
۱۳۹۰ چهارشنبه ۷ ارديبهشت
ماکارونی با سس و کوفته
۱۳۹۳ دوشنبه ۱۰ شهريور
طرز تهیه آش جو
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
کشک خانگی
۱۳۹۰ جمعه ۱۶ دي
پیاز داغ
۱۳۸۹ جمعه ۲۹ بهمن
نعنا داغ
۱۳۸۹ جمعه ۲۹ بهمن
مواد لازم

برای 6-8 نفر

  • 2 کاپ سبزی آش خشک و یا 1 کیلو سبزی آش پاک شده تازه ) سبزیِ آش )
  • 1 کاپ لوبیا چیتی
  • 1/2 کاپ لوبیا سفید
  • 1 کاپ عدس
  • 1 کاپ جو بارلی  یا جو پرک     
  • 1 کاپ برنج آشی
  • 1/4 کاپ ژلاتین مرغ  یا  ژلاتینِ گوشت
  •   5قاشق غذاخوری نعنا داغ ) طرز تهیۀ نعنا داغ )
  •    5قاشق غذاخوری پیاز داغ )طرز تهیۀ پیاز داغ)
  • 1  کاپ کشک و یا ( مخلوطی از 1/2  کاپ ماست و  1/2 کاپ خامه و4   قاشق غذاخوری آبلیمو)
  • 5-6  کاپ آب
  • 5-6 حبه سیر پوست کنده
  • نمک و فلفل به مقدار کافی
طرز تهیه
نکته ها

در صورت لزوم می توانید از کنسرو های آمادۀ لوبیا برای درست کردن این آش استفاده کنید.

می توانید بنشن را در زودپز یا آرام پز بپزید.

میتوانید بنشن و جو را بمقدار زیاد پخته در ظرف های در بسته بمدت 3 تا 6 ماه در فریزر نگهداری نمایید.

آش جو را میتوانید در ظرف در بسته بمدت 3  ماه در فریزر نگهداری نمایید.

در صورت نگهداری مواد خوراکی درفریزر, تاریخ زمان تهیۀ رابر روی آن ثبت نمایید.