به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
کوکو تره
۱۳۹۳ سه شنبه ۲۱ مرداد
مرغ سوخاری درسته
۱۳۹۱ دوشنبه ۲۳ مرداد
چلو با ته دیگ سیب زمینی
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱ تير
طرز تهیه سس سالاد آواکادو
مواد لازم

برای درست کردن نصف کاپ سس

  • 1/2 آوا کادویِ کوچک
  • 6 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه
  • 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 حبه سیر
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
طرز تهیه
  • پوستِ آواکادو را گرفته و گوشتِ آنرا در کاسۀ فود پروسه سر یا مخلوط کُن می ریزیم.
  • سیر را پوست کرده، خرد می کنیم و با باقی مواد در مخلوط کُن ریخته ومخلوط می کنیم تا سسِ غلیظ و نرمی بدست آوریم.
  • این سس را می توانیم با سالاد، سبزیجات و یا پاستا سروکنیم.
  • این سس را میتوانید در ظرف دربسته برای مدت 3 روزدر یخچال نگه داری کنید.
  • نوش جان
نکته ها

اگر سس شما غلیظ شد می توانید با اضافه کردنِ آبلیمو و یا روغنِ زیتون آنرا رقیق تر کنید.

همیشه غذا را در مراحل مختلفِ پخت بچشید و در صورتِ لزوم نمک و ادویۀ آنرا بنا به دلخواه تنظیم کنید.