به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
ژله سه رنگ
۱۳۹۲ سه شنبه ۲۲ بهمن
کوکو تره
۱۳۹۳ سه شنبه ۲۱ مرداد
لقمه
۱۳۹۰ دوشنبه ۳ بهمن
ویدئوهای پیشنهادی
نان برنجی
۱۳۹۱ دوشنبه ۲۷ شهريور
کیک ساندویچ
۱۳۹۲ چهارشنبه ۲۳ بهمن
( خاگینه ( املت شیرین
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۱ فروردين
طرز تهیه بیچاره بادمجان با گوجه فرنگی
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
بادمجان سرخ کرده
۱۳۸۹ چهارشنبه ۱۸ اسفند
پیاز داغ
۱۳۸۹ جمعه ۲۹ بهمن
مواد لازم

برای 4 تا 3 نفر

  • 8 تا 10 عدد بادمجان متوسط سرخ کرده ( طرز سرخ کردن بادمجان )
  • 2 تا 3 قاشق پیاز داغ
  • 1 تا 2 قاشق چایخوری نمک
  • 2 عدد گوجه فرنگی
  • 1 عدد فلفل دلمه ای
  • 2 حبه سیر خرد شده
  • 1 کاپ آب
  • نوش جان 
طرز تهیه
نکته ها

اگر از بادمجان تخم چینی جوان و کوچک استفاده میکنید احتیاج به پوست کندن آن نخواهد بود.

لازم به ذکر است که به دلیل نبودن گوشت در این غذا، نام آن را بیچاره بادمجان گذاشته اند.

نکات آشپزی
میدونید؟ دانه انار تنها میوه ای است که هیچوقت یخ نمیزند؟ شما میتوانید انارِدانه شده را برای مدت زیادی در ظرف در بسته در فریزر نگهداری کنید و هروقت احتیاج داشتید مانند انار تازه بکار ببرید
برای جلوگیری از شته گذاشتن حبوبات بعداز خرید آنها را برای یک هفته در فریزر قرار دهید