به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
شله زرد
۱۳۹۱ سه شنبه ۲۸ شهريور
میرزاقاسمی
۱۳۹۰ جمعه ۱۲ فروردين
ویدئوهای پیشنهادی
ترشی فوری
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲۵ فروردين
سوپ لوبیا سفید
۱۳۹۱ چهارشنبه ۹ فروردين
پورۀ سیب زمینی
۱۳۹۰ سه شنبه ۱۷ آبان
طرز تهیه بورانی بادمجان
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
بادمجان دودی
۱۳۸۹ يکشنبه ۱۵ اسفند
پیاز داغ
۱۳۸۹ جمعه ۲۹ بهمن
مواد لازم

برای 1.5 کاپ

طرز تهیه
نکته ها

بادمجان کبابی را می شود به صورت تازه یا فریزری استفاده نمود.

در صورت نگهداری مواد خوراکی درفریزر و یا یخچال تاریخ زمان تهیه رابر روی آن ثبت نمایید.

نکات آشپزی
اگرپلوتون بوی دود گرفته غصه نخورید یکی دو تکه نان روش بگذارید و دم کنید. نان بوی دود را میگیرد. البته در صورتی که پلوی شما خیلی نسوخته باشد
این را از زنِ برادرم یاد گرفتم، سبزیجاتِ تازه مثلِ جعفری، اسفناج، گشنیز، پیازچه و غیره را از ساقه آن در لیوان آب بگذارید باین ترتیب برای چند روز هنوز سبزیِ تازه در دسترس خواهید داشت