به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
خوراک مرغ
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲ تير
پشت صحنه شماره 3
۱۳۹۱ جمعه ۲۲ ارديبهشت
ویدئوهای پیشنهادی
باقالی پلو با مرغ پخته
۱۳۹۴ دوشنبه ۲۴ فروردين
ساندویچ مارچوبه
۱۳۹۲ چهارشنبه ۲۳ بهمن
نان تست لوفی
۱۳۹۳ دوشنبه ۲۶ آبان
طرز تهیه بورانی بادمجان
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
ماست خانگی
۱۳۸۹ سه شنبه ۱۷ اسفند
بادمجان دودی
۱۳۸۹ يکشنبه ۱۵ اسفند
پیاز داغ
۱۳۸۹ جمعه ۲۹ بهمن
مواد لازم

برای 1.5 کاپ

طرز تهیه
نکته ها

بادمجان کبابی را می شود به صورت تازه یا فریزری استفاده نمود.

در صورت نگهداری مواد خوراکی درفریزرو یا یخچال تاریخ زمان تهیه رابر روی آن ثبت نمایید.

نکات آشپزی
برای پوست كندنِ گوجه فرنگی ابتدا گوجه‌ها را به مدت 30 ثانیه داخل آبِ جوش قرار دهید و بعد آن را داخل آب سرد بیاندازید. پوستِ گوجه‌ها براحتی جدا میشود
در موقع زدنِ سفیده تخممرغ، برای اینکه تخم مرغ ها بیشتر پف کنند، آنها را کمی خارج از یخچال نگهدارید و موقعِ زدن کمی نمک بزنید تا بهتر و زودتر پف کنند. تخم مرغ هرچه سرد تر باشد هنگام زدن کمتر پف خواهد کرد