به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
عدس پلو با کشمش و خرما
۱۳۹۰ سه شنبه ۱۶ فروردين
املتِ سوسیس سیب زمینی
۱۳۹۳ سه شنبه ۱۱ شهريور
ویدئوهای پیشنهادی
ماکارونی با ماهی سالمون
۱۳۹۳ جمعه ۱۷ مرداد
خورش قلیه ماهی
۱۳۹۰ دوشنبه ۲۶ دي
سالاد پیازچه
۱۳۹۱ يکشنبه ۱۴ آبان
طرز تهیه برنج آبکش
ویدئوهای مرتبط
خیس کردن برنج و حبوبات
۱۳۹۰ يکشنبه ۶ آذر
برنج
۱۳۸۹ سه شنبه ۲۴ اسفند
مواد لازم

برای 3 نفر

  • 1/5کاپ برنج خوب باسماتی
  • 2 قاشق نمک 
  • 3 کاپ آبِ سرد
طرز تهیه
نکته ها

برنج آبکشی برای پلوجات مخلوط باید دون تر برداشته شود.

دون بودن برنج به مقدار جوش برنج و کنه و تازه بودنِ آن بستگی دارد.

 برنج هرچه کهنه تر باشد بهتر است.

اضافه کردنِ آبِ سرد در حینِ جوشاندنِ برنج باعث قد کشیدنِ برنج میشود.