به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
کتلت گوشت
۱۳۹۰ چهارشنبه ۲۱ ارديبهشت
کاهو سکنجبین
۱۳۹۰ پنج شنبه ۱۹ آبان
کوفته باقالا
۱۳۹۰ سه شنبه ۳ خرداد
ویدئوهای پیشنهادی
خورش کرفس
۱۳۹۰ پنج شنبه ۱۹ آبان
دلمه برگ مو
۱۳۹۰ سه شنبه ۷ تير
طرز تهیه برنج آبکش
ویدئوهای مرتبط
خیس کردن برنج و حبوبات
۱۳۹۰ يکشنبه ۶ آذر
برنج
۱۳۸۹ سه شنبه ۲۴ اسفند
مواد لازم

برای 3 نفر

  • 1/5کاپ برنج خوب باسماتی
  • 2 قاشق نمک 
  • 3 کاپ آبِ سرد
طرز تهیه
نکته ها

برنج آبکشی برای پلوجات مخلوط باید دون تر برداشته شود.

دون بودن برنج به مقدار جوش برنج و کنه و تازه بودنِ آن بستگی دارد.

 برنج هرچه کهنه تر باشد بهتر است.

اضافه کردنِ آبِ سرد در حینِ جوشاندنِ برنج باعث قد کشیدنِ برنج میشود.