به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
پاپ کورن یا ذرتِ بو دادۀ ساده
۱۳۹۴ دوشنبه ۳۱ فروردين
ظرف سرو غذا با نانِ
۱۳۹۳ شنبه ۳۱ خرداد
پالوده یخی
۱۳۹۰ شنبه ۷ خرداد
ویدئوهای پیشنهادی
آش شلغم
۱۳۹۳ سه شنبه ۶ خرداد
کوکوی بادمجان
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۴ فروردين
سوشی نوری ماکی
۱۳۹۳ سه شنبه ۱۶ ارديبهشت
طرز تهیه چیز برگر خانگی
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
مواد لازم

برای 4 نفر

  • 400 گرم گوشت گوساله چرخ کرده
  • 150 گرم قارچ سفید
  • 2 عدد پیاز متوسط
  • 1 تا 2 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری دارچین
  • 1 قاشق چایخوری زردچوبه
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • 4 تا 5 عدد نان همبرگری
  • 4-8 اسلایس پنیر دودی یا ساده
  • 2 عدد گوجه فرنگیِ تازه
  • 2- 4 قاشق چایخوری خردل آماده
  • 4 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی (کچاپ)
  • 4-8عدد برگ کاهو
  • 4 برش فلفل دلمه ای
  • روغن بمقدار لازم برای سرخ کردن
طرز تهیه
نکات آشپزی
هنگامی که کاهو را برش می زنید، استفاده از چاقو باعثِ تغییر رنگِ گوشه های برش خوردهِ کاهو می شود بنابراین کاهو را با دست تکه کنید
برای پوست كندنِ سیر می توانید سیر را برای چند دقیقه داخل آب گرم قرار دهید تا پوستِ آن براحتی جدا شود. راهِ دیگر این است كه با گوشت كوب ضربه‌ای آرام به سیر بزنید تا پوست آن راحت جدا شود