به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
دلمه بادمجان
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۱ ارديبهشت
خورش قیمه سیب زمینی
۱۳۹۰ دوشنبه ۲۶ ارديبهشت
ساندویچ مارچوبه
۱۳۹۲ چهارشنبه ۲۳ بهمن
ویدئوهای پیشنهادی
آبگوشتِِ بزباش
۱۳۹۱ يکشنبه ۲۲ مرداد
خورش باقالا قاتوق
۱۳۹۰ سه شنبه ۶ دي
ترشی فلفل
۱۳۹۰ شنبه ۱۳ فروردين
طرز تهیه چلو / پلو سفید
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
خیس کردن برنج و حبوبات
۱۳۹۰ يکشنبه ۶ آذر
برنج
۱۳۸۹ سه شنبه ۲۴ اسفند
مواد لازم

برای 2 تا 3 نفر

  • 2 پیمانه برنج خوب باسماتی
  • 2 قاشق غذا خوری نمک
  • 2- 3 قاشق روغن مایع
  • زعفران ساییده آب کرده ( طرز تهیه زعفران مایع )
  • 6 کاپ آب
طرز تهیه
نکته ها

مدت دم کردن برنج به اندازه ته دیگی که میخواهید بستگی دارد ولی معمولا نیم ساعت کافی میباشد.

برای گرفتن ته دیگ بیشترمدت پخت را طولانی تر کنید.

نکات آشپزی
هنگامی که کاهو را برش می زنید، استفاده از چاقو باعثِ تغییر رنگِ گوشه های برش خوردهِ کاهو می شود بنابراین کاهو را با دست تکه کنید
برای پوست كندنِ گوجه فرنگی ابتدا گوجه‌ها را به مدت 30 ثانیه داخل آبِ جوش قرار دهید و بعد آن را داخل آب سرد بیاندازید. پوستِ گوجه‌ها براحتی جدا میشود