به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
دلمه بادمجان
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۱ ارديبهشت
گشنیز پلو با مرغ
۱۳۹۱ جمعه ۵ خرداد
رولت خامه
۱۳۹۱ جمعه ۵ خرداد
طرز تهیه گوجه فرنگی سرخ کرده
ویدئوهای مرتبط
گوجه فرنگی پوست کرده
۱۳۸۹ سه شنبه ۲۴ اسفند
پیاز داغ
۱۳۸۹ جمعه ۲۹ بهمن
مواد لازم

برای 2 نفر

طرز تهیه
  • گوجه فرنگی ها را شسته، به چهار قسمت تقسیم می کنیم.
  • کره را در ماهیتابه آب کرده، سیر را اضافه کرده و برای چند لحظه سرخ می کنیم.
  • پیاز داغ را اضافه کرده و هم می زنیم.
  • وقتی کره و ماهیتابه کاملا" داغ شد، گوجه ها را اضافه می کنیم.
  • نمک را اضافه کرده وگوجه ها را برای مدتِ  1دقیقه سرخ کرده و بعد از روی حرارت بر می داریم.
  • گوجه فرنگی های ما هنوز باید شکل خود را حفظ کرده باشند.
  • گوجه فرنگی سرخ شده  را می توانیم برای املت و یا در کنار کباب دیگی و کباب سیخی و جوجه کباب توی فر پخته شده استفاده کنیم.
  • نوش جان
نکته ها

اگر گوجه فرنگی های شما خیلی کوچک است میتوانید آنها را به دو نیم کنید و یا درسته سرخ کنید.