به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
میرزاقاسمی
۱۳۹۰ جمعه ۱۲ فروردين
کباب دیگی یا کباب تابه ای
۱۳۹۰ شنبه ۱۳ فروردين
دسر بستنی و کافی
۱۳۹۳ چهارشنبه ۱ بهمن
ویدئوهای پیشنهادی
ماکارونی با سس و کوفته
۱۳۹۳ دوشنبه ۱۰ شهريور
آش انار
۱۳۹۰ دوشنبه ۲۷ تير
مربای آلو
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱۱ خرداد
طرز تهیه حلوا
ویدئوهای مرتبط
مواد لازم
  • 1 کاپ آب
  • 1 کاپ  شکر
  • 1/4 کاپ روغن
  • 1/4 کاپ کره آب شده
  • 1/5 کاپ آرد خوب سفید شیرینی یا آرد نان سنگک
  • 1/2 کاپ گلاب
  • 3 قاشق غذا خوری زعفران آب شده ( 2/1 قاشق چایخوری زعفران پودر شده )( طرز تهیه زعفران مایع ) 
طرز تهیه
نکته ها

حلوا را میتوان با نان بستنی هم سرو کرد . 

نکات آشپزی
برای جدا كردنِ پوستِ دومِ باقالا روی پوستِ اولی آن كمی نمك بپاشید و پس از پنج دقیقه پوست را جدا كنید
برای فرم دادنِ خامه در موقع زدنِ خامه، از خامه ای که کاملا سرد است استفاده کنید در ضمن نوع خامه شما حتما باید پر چرب و خام (خالص) باشد چون خامه کم چرب و نا خالص شکل نمیگیرد