به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
سالاد فصل
۱۳۹۰ جمعه ۱۲ فروردين
مربای هویج
۱۳۹۰ شنبه ۱۳ فروردين
ته دیگ ماکارونی با نان
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱ تير
طرز تهیه دسر بستنی و کافی
مواد لازم
  • 2عدد بیسکوییت شورت برد
  • 1 قاشق مرباخوری پودر فیلتر کافی و یا ( اینستنت کافی تیره یا قوی)
  • 1 اسکوپ بستنی وانیلی
  • 4 عدد توت فرنگیِ تازه
  • 1 قاشق چایخوری پودر پسته
  • ½ کاپ آبجوش
طرز تهیه
  • ابتدا پودرِ کافی را با آبجوش در لیوانی ریخته، حل کرده و کنار می گزاریم تا کاملا" سرد شود.
  • بیسکوییت ها را در 1 کیسۀ پلاستیک ریخته، با ملاقه و یا گوشت شکسته و به چتد قسمت می کنیم.
  • توت فرنگی ها را حلقه حلقه می بریم.
  • در موقع سرو، بسکوییت ها را درظرفِ مورد نظر ریخته، بستنی، توت فرنگی، کافی را اضافه کرده و با پودر پسته تزیین می کنیم.
  • نوش جان
نکته ها

میتوانید مخلوط کافی را به مقدار دلخواه آماده کرده و برای مدتی در یخچال نگه داری کنید.

نکات آشپزی
این را از زنِ برادرم یاد گرفتم، سبزیجاتِ تازه مثلِ جعفری، اسفناج، گشنیز، پیازچه و غیره را از ساقه آن در لیوان آب بگذارید باین ترتیب برای چند روز هنوز سبزیِ تازه در دسترس خواهید داشت
در موقعِ پختنِ کیک و نان، بتاریخِ انقضایِ مواد توجه داشته باشید، اگر تاریخ مصرفِ آنها گذشته باشد در انتها نتیجه مطلوب حاصل نخواهد شد