به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
نون پنیر طالبی
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۸ فروردين
کیک موز و گردو
۱۳۹۶ چهارشنبه ۶ ارديبهشت
غذای بچه با بیسکوییت
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۴ فروردين
طرز تهیه دسر بستنی و کافی
مواد لازم
  • 2عدد بیسکوییت شورت برد
  • 1 قاشق مرباخوری پودر فیلتر کافی و یا ( اینستنت کافی تیره یا قوی)
  • 1 اسکوپ بستنی وانیلی
  • 4 عدد توت فرنگیِ تازه
  • 1 قاشق چایخوری پودر پسته
  • ½ کاپ آبجوش
طرز تهیه
  • ابتدا پودرِ کافی را با آبجوش در لیوانی ریخته، حل کرده و کنار می گزاریم تا کاملا" سرد شود.
  • بیسکوییت ها را در 1 کیسۀ پلاستیک ریخته، با ملاقه و یا گوشت شکسته و به چتد قسمت می کنیم.
  • توت فرنگی ها را حلقه حلقه می بریم.
  • در موقع سرو، بسکوییت ها را درظرفِ مورد نظر ریخته، بستنی، توت فرنگی، کافی را اضافه کرده و با پودر پسته تزیین می کنیم.
  • نوش جان
نکته ها

میتوانید مخلوط کافی را به مقدار دلخواه آماده کرده و برای مدتی در یخچال نگه داری کنید.

نکات آشپزی
دلمه میپزید، مواظب باشید دلمه را زیاد ترازحد نپزید تا له نشود و شکلِ زیبای خود را ازدست ندهد
در موقع زدنِ سفیده تخممرغ، برای اینکه تخم مرغ ها بیشتر پف کنند، آنها را کمی خارج از یخچال نگهدارید و موقعِ زدن کمی نمک بزنید تا بهتر و زودتر پف کنند. تخم مرغ هرچه سرد تر باشد هنگام زدن کمتر پف خواهد کرد