به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
کباب کوبیده
۱۳۹۰ چهارشنبه ۷ ارديبهشت
سوپ کلم
۱۳۹۲ يکشنبه ۲۶ خرداد
ترشی فلفل
۱۳۹۰ شنبه ۱۳ فروردين
طرز تهیه کره معطر
ویدئوهای مرتبط
ادویه و چاشنی
۱۳۹۰ پنج شنبه ۹ تير
ماست خانگی
۱۳۸۹ سه شنبه ۱۷ اسفند
مواد لازم
طرز تهیه
  • در یک قابلمۀ کوچک ماست و کره و دارچین را ریخته و روی حرارت گاز بجوش می آوریم.
  • حرارت را کم می کنیم تا کم کم بجوشد و تغیر رنگ بدهد وبه روغن زلال و خوشبویی تبدیل شود.
  • حالا با استفاده از صافی ری ویا پارچه صافی روغن بدست آمده را صاف می کنیم.
  • این روغن را برای خوش طعم کردن پلو های مختلف و حلیم استفاده می کنیم.
نکته ها

این روغن را میتوان در ظرف در دار بمد ت 3 تا 6 ماه در یخچال و یا فریزر نگهداری نمود.