به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
ته دیگ نان
۱۳۹۰ شنبه ۲۸ خرداد
خورشت اسفناج
۱۳۹۰ يکشنبه ۲ مرداد
املتِ سوسیس سیب زمینی
۱۳۹۳ سه شنبه ۱۱ شهريور
طرز تهیه ( خاگینه ( املت شیرین
ویدئوهای مرتبط
تخم مرغ
۱۳۸۹ سه شنبه ۱۷ اسفند
مواد لازم

برای 1 نفر

  • 2عدد تخم مرغ
  • نصف قاشق چایخوری بکینگ پادر
  • 1 قاشق چایخوری کره
  • 2 قاشق غذا خوری شیر
  • 2 قاشق غذا خوری شکر
  • 2 قاشق غذا خوری روغن مایع 
طرز تهیه
  • تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته شکر را اضافه کرده و با چنگال کمی میزنیم.
  • شیر و بکینگ پادر را مخلوط کرده داخل تخم مرغ میریزیم.
  •  کره و روغن را در ماهیتابه در ریخته داغ کرده  بعد مخلوط تخم مرغ را داخل آن میریزیم.
  • حالا حرارت را کم میکنیم.
  • درِ، ماهیتابه را میگذاریم تا تخم مرغ خودش را زودتر بگیرد (حدود 2 دقیقه)
  • بعد از2 دقیقه املت را از قطر به 4 قسمت تقسیم کرده و پشت و رو میکنیم.
  • اجازه میدهیم طرف دیگر املت هم سرخ شود.
  • این غذا با نان سرو میشود.
  • نوش جان 
نکته ها

حرارت را کم کنید و مراقب باشید که املت نسوزد (به دلیل وجود شکر در این املت زود میسوزد).

نکات آشپزی
میدونید؟ دانه انار تنها میوه ای است که هیچوقت یخ نمیزند؟ شما میتوانید انارِدانه شده را برای مدت زیادی در ظرف در بسته در فریزر نگهداری کنید و هروقت احتیاج داشتید مانند انار تازه بکار ببرید
برای پوست كندنِ گوجه فرنگی ابتدا گوجه‌ها را به مدت 30 ثانیه داخل آبِ جوش قرار دهید و بعد آن را داخل آب سرد بیاندازید. پوستِ گوجه‌ها براحتی جدا میشود