به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
سس سالاد آواکادو
۱۳۹۳ دوشنبه ۲۶ آبان
پشت صحنه شماره 3
۱۳۹۱ جمعه ۲۲ ارديبهشت
کوکو تره
۱۳۹۳ سه شنبه ۲۱ مرداد
ویدئوهای پیشنهادی
خوراک بامیا
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲ تير
میوزلی
۱۳۹۴ دوشنبه ۳۱ فروردين
نان پنجره
۱۳۹۱ سه شنبه ۲۴ مرداد
طرز تهیه خیار شور
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
سبزی خشک
۱۳۹۰ يکشنبه ۶ آذر
سبزی تازه
۱۳۸۹ شنبه ۲۱ اسفند
مواد لازم

برای یک شیشه بزرگ

  • خیار باندازه مورد نظر 
  • آب بمقدار لازم
  • 60 گرم نمک
  • 1/2 کاپ سرکه
  • 3-4 حبه سیرتازه
  • 1-2 عدد فلفل سبز ویا کمی فلفل قرمز
  • 1 عدد شیشه در دار
  • 1 قاشق ترخون و یا شبت خشک یا تازه
طرز تهیه
نکته ها

میتوانید بجای سبزی خشک از دو سه شاخه کوچک ترخون یا شبت تازه استفاده کنید.

نکات آشپزی
برای ترد شدن سیب زمینی سرخ شده ،آنها را در ظرف بزرگتری سرخ کنید تا روی هم انباشته نشوند و خوب برشته سرخ شوند
در موقع زدنِ سفیده تخممرغ، برای اینکه تخم مرغ ها بیشتر پف کنند، آنها را کمی خارج از یخچال نگهدارید و موقعِ زدن کمی نمک بزنید تا بهتر و زودتر پف کنند. تخم مرغ هرچه سرد تر باشد هنگام زدن کمتر پف خواهد کرد