به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
پشت صحنه شماره 4
۱۳۹۰ جمعه ۳۰ ارديبهشت
دلمه بادمجان
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۱ ارديبهشت
سبزیجات پخته
۱۳۹۳ شنبه ۱۰ خرداد
ویدئوهای پیشنهادی
بورانی بادمجان
۱۳۸۹ شنبه ۱۴ اسفند
سالاد میوه
۱۳۹۱ يکشنبه ۱۴ آبان
آلبالو پلو با کوفته قلقلی
۱۳۹۱ يکشنبه ۳ ارديبهشت
طرز تهیه خورشت اسفناج
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
اسفناج سرخ کرده
۱۳۹۱ يکشنبه ۱۴ آبان
کوفته قلقلی یا سر گنجشکی
۱۳۸۹ شنبه ۱۴ اسفند
پیاز داغ
۱۳۸۹ جمعه ۲۹ بهمن
مواد لازم

برای 6 نفر

طرز تهیه
نکته ها

میتوانید کوفته قلقلی را قبلا تهیه کرده و در فریزر نگهداری کرده و در موقع لزوم به این خورشت اضافه کنید. 

در صورت نگهداری مواد خوراکی درفریزر تاریخ زمان تهیه رابر روی آن ثبت نمایید.

نکات آشپزی
برای جلوگیری از تیره شدنِ زرده تخم مرغ آبپز ، پس از پختن ، آنها را درون آب سرد قرار دهید
برای فرم دادنِ خامه در موقع زدنِ خامه، از خامه ای که کاملا سرد است استفاده کنید در ضمن نوع خامه شما حتما باید پر چرب و خام (خالص) باشد چون خامه کم چرب و نا خالص شکل نمیگیرد