به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
پشت صحنه شماره 7
۱۳۹۴ دوشنبه ۲۵ آبان
کته مرغ
۱۳۹۳ جمعه ۲۱ آذر
چای دارچینی
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۹ خرداد
ویدئوهای پیشنهادی
کوکو تخم ماهی
۱۳۹۰ جمعه ۱۳ آبان
آبدوغ خیار
۱۳۸۹ چهارشنبه ۱۸ اسفند
فلافل
۱۳۹۱ يکشنبه ۱۴ آبان
طرز تهیه کوفته باقالا
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
برنج آبکش
۱۳۹۰ جمعه ۲۳ دي
سبزی خشک
۱۳۸۹ شنبه ۲۱ اسفند
سبزی تازه
۱۳۸۹ شنبه ۲۱ اسفند
مواد لازم

برای 4-6 نفر

  • 300 گرم گوشت چرخ کرده
  • 300 گرم شبت تازه و یا 1 کاپ شبت خشک
  • 150 گرم باقالای سبز دو پوسته
  • 2 عدد تخم مرغ
  • آب باندازه لازم
  • 1 قاشق چایخوری زردچوبه
  • 3 قاشق چایخوری نمک ( اگر این غذا را با نمک تر دوست دارید میتوانید نمک بیشتری اضافه کنید)
  • 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ (به ویدیوهای مرتبط مراجعه نمایید)
  • 1/2 کاپ برنج (80 گرم)
  • 2 قاشق چایخوری فلفل 
طرز تهیه
نکته ها

این کوفته را سرد هم میشود سرو کرد. 

کوفته را بعنوان پیش غذا نیز میتوانید سرو کنید، که در اینصورت بهتر است که آنها را کوچکتر درست کنید .

توجه داشته باشید که اندازه کوفته ها بعد از پختن 2 برابر میشود.