به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
باقالی پلو با گوشت
۱۳۹۴ چهارشنبه ۲۷ آبان
یتیمچه کدو
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱ تير
املتِ سوسیس سیب زمینی
۱۳۹۳ سه شنبه ۱۱ شهريور
ویدئوهای پیشنهادی
مربای به
۱۳۹۲ پنج شنبه ۱۸ مهر
سالاد میوه
۱۳۹۱ يکشنبه ۱۴ آبان
کباب کوبیده
۱۳۹۰ چهارشنبه ۷ ارديبهشت
طرز تهیه کوفته برنجی
ویدئوهای مرتبط
سبزی خشک
۱۳۸۹ شنبه ۲۱ اسفند
پیاز داغ
۱۳۸۹ جمعه ۲۹ بهمن
مواد لازم

برای 6 نفر

  •  500گرم گوشت چرخ کرده
  • 1/2 کاپ جعفری تازه خرد شده
  • ترخون  ومرزه خشک از هر کدام 2 قاشق غذاخوری
  • 1 کاپ برنج
  • 1/2 کاپ لپه
  • چند عدد آلو بخارای خشک
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق چایخوری نمک و زردچوبه 
  • 3-4 قاشق پیاز داغ (به ویدیوهای مرتبط مراجعه نمایید)
  • 1-2 قاشق رب گوجه فرنگی
  • 1-2 قاشق چایخوری نمک
  • 3 قاشق آبلیمو
  • 4  لیوان آب 
طرز تهیه
نکته ها

توجه داشته باشید وقتی که کوفته ها را درسس میاندازید سس باید درحال جوشیدن باشد تا کوفته ها وا نروند.

این مایه را میتوان چند ساعت زود تر آماده نمود و یا در فریزر نگهداری کرده در موقع لازم استفاده کرد.

در صورت نگهداری مواد خوراکی در فریزر تاریخ زمان تهیه را بر روی آن ثبت نمایید.