به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
خورش کرفس
۱۳۹۰ پنج شنبه ۱۹ آبان
شکم پاره
۱۳۹۰ جمعه ۱۳ آبان
ظرف سرو غذا با نانِ
۱۳۹۳ شنبه ۳۱ خرداد
ویدئوهای پیشنهادی
خورش ریواس
۱۳۹۰ سه شنبه ۱۸ بهمن
( خاگینه ( املت شیرین
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۱ فروردين
غذای بچه با برنج
۱۳۹۰ چهارشنبه ۲۱ دي
طرز تهیه کوفته برنجی
ویدئوهای مرتبط
سبزی خشک
۱۳۸۹ شنبه ۲۱ اسفند
پیاز داغ
۱۳۸۹ جمعه ۲۹ بهمن
مواد لازم

برای 6 نفر

  •  500گرم گوشت چرخ کرده
  • 1/2 کاپ جعفری تازه خرد شده
  • ترخون  ومرزه خشک از هر کدام 2 قاشق غذاخوری
  • 1 کاپ برنج
  • 1/2 کاپ لپه
  • چند عدد آلو بخارای خشک
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق چایخوری نمک و زردچوبه 
  • 3-4 قاشق پیاز داغ (به ویدیوهای مرتبط مراجعه نمایید)
  • 1-2 قاشق رب گوجه فرنگی
  • 1-2 قاشق چایخوری نمک
  • 3 قاشق آبلیمو
  • 4  لیوان آب 
طرز تهیه
نکته ها

توجه داشته باشید وقتی که کوفته ها را درسس میاندازید سس باید درحال جوشیدن باشد تا کوفته ها وا نروند.

این مایه را میتوان چند ساعت زود تر آماده نمود و یا در فریزر نگهداری کرده در موقع لازم استفاده کرد.

در صورت نگهداری مواد خوراکی در فریزر تاریخ زمان تهیه را بر روی آن ثبت نمایید.