به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
ژله سه رنگ
۱۳۹۲ سه شنبه ۲۲ بهمن
نرگسی) املت اسفناج)
۱۳۹۰ دوشنبه ۲۶ ارديبهشت
شله زرد
۱۳۹۱ سه شنبه ۲۸ شهريور
ویدئوهای پیشنهادی
پالوده یخی
۱۳۹۰ شنبه ۷ خرداد
سالاد هندوانه
۱۳۹۳ دوشنبه ۱۲ خرداد
آبگوشت لپه
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱۰ فروردين
طرز تهیه کوفته قلقلی یا سر گنجشکی
مواد لازم
  • 250 گرم گوشت گوسالۀ چرخ کرده
  • 1 عدد پیازِ کوچک رنده شده
  • 1 قاشق چایخوری زردچوبه
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری نعنا خشک (به دلخواه) ( طرز خشک کردن سبزی )
طرز تهیه
نکته ها

کوفته قلقلی را میتوان درست کرده و در ظرفِ در بسته در فریزر نگهداری نمود و در مورد لزوم مورد استفاده قرار داد.

اندازۀ بزرگی و کوچکی کوفته ها بستگی به دستور غذایی مورد نظرتعقیر پذیر می باشد.

در صورتِ نگهداریِ موادِ خوراکی درفریزر تاریخِ زمانِ تهیه رابر روی آن ثبت نمایید