به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
باقلوا
۱۳۹۳ دوشنبه ۲۴ شهريور
اردور تخم مرغ
۱۳۹۳ دوشنبه ۱۵ ارديبهشت
ظرف سرو غذا با نانِ
۱۳۹۳ شنبه ۳۱ خرداد
ویدئوهای پیشنهادی
سیر ترشی هفت ساله فوری
۱۳۹۰ پنج شنبه ۱۹ آبان
خورش بامیا با گوشت
۱۳۹۳ شنبه ۱۰ خرداد
سالاد تن ماهی
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲۲ ارديبهشت
طرز تهیه کوفته قلقلی یا سر گنجشکی
مواد لازم
  • 250 گرم گوشت گوسالۀ چرخ کرده
  • 1 عدد پیازِ کوچک رنده شده
  • 1 قاشق چایخوری زردچوبه
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری نعنا خشک (به دلخواه) ( طرز خشک کردن سبزی )
طرز تهیه
نکته ها

کوفته قلقلی را میتوان درست کرده و در ظرفِ در بسته در فریزر نگهداری نمود و در مورد لزوم مورد استفاده قرار داد.

اندازۀ بزرگی و کوچکی کوفته ها بستگی به دستور غذایی مورد نظرتعقیر پذیر می باشد.

در صورتِ نگهداریِ موادِ خوراکی درفریزر تاریخِ زمانِ تهیه رابر روی آن ثبت نمایید