کوفته قلقلی را میتوان درست کرده و در ظرف در بسته در فریزر نگهداری نمود و در مورد لزوم مورد استفاده قرار داد.
اندازه بزرگی و کوچکی کوفته ها بستگی به دستور غذایی مورد نظرتعقیر پذیر میباشد.
در صورت نگهداری مواد خوراکی در فریزر تاریخ زمان تهیه را بر روی آن ثبت نمایید.