به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
شکم پاره
۱۳۹۰ جمعه ۱۳ آبان
یخ میوه ای
۱۳۹۳ پنج شنبه ۱۹ تير
حلوا
۱۳۸۹ شنبه ۲۱ اسفند
ویدئوهای پیشنهادی
کته مرغ
۱۳۹۳ جمعه ۲۱ آذر
زیتون با مزه انار
۱۳۹۰ شنبه ۲ مهر
نان چیپس خانگی
۱۳۹۳ چهارشنبه ۲۴ ارديبهشت
طرز تهیه کوکو سبزی با سبزی تازه
ویدئوهای مرتبط
سبزی تازه
۱۳۸۹ شنبه ۲۱ اسفند
تخم مرغ
۱۳۸۹ سه شنبه ۱۷ اسفند
مواد لازم
  • 500 گرم سبزی پلو (مخلوطی از تره، شبت، گشنیز، جعفری و شنبلیله)
  • 5عدد تخم مرغ
  • 5-6 حبه سیر و یا 1 قاشق غذاخوری سیر له شده آماده
  •  1/4کاپ روغن مایع ( 1قاشق سوپخوری پر روغن جامد)
  •  1/2قاشق نمک
  •  2قاشق سوپخوری آرد
  •  1قاشق چایخوری زعفران آب کرده 
  • 2 قاشق غذاخوری زرشک (دلبخواه)
طرز تهیه
نکته ها

در صورت در دسترس نبودن سبزی تازه میتوانید از سبزی خشک استفاده نمایید. 

نکات آشپزی
هنگامی که کاهو را برش می زنید، استفاده از چاقو باعثِ تغییر رنگِ گوشه های برش خوردهِ کاهو می شود بنابراین کاهو را با دست تکه کنید
پلو بوی دود گرفته غصه نخورید یکی دو تکه نان روش بگذارید و دم کنید. نان بوی دود را میگیرد. البته در صورتی که پلوی شما خیلی نسوخته باشد