به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
پشت صحنه شماره 6
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱۹ بهمن
پشت صحنه شماره 10
۱۳۹۴ دوشنبه ۲۵ آبان
پشت صحنه شماره 5
۱۳۹۰ شنبه ۲۸ خرداد
ویدئوهای پیشنهادی
( خاگینه ( املت شیرین
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۱ فروردين
جوجه کباب روی منقل
۱۳۹۱ يکشنبه ۳ ارديبهشت
جوجه کباب در فر
۱۳۹۰ دوشنبه ۱ اسفند
طرز تهیه کوکو تره
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
مواد لازم

برای 2 نفر

  • 200 گرم تره تازه
  • 2 عدد تخم مرغ
  • ½ قاشق چایخوری نمک
  • ½ قاشق چایخوری زردچوبه
  • 2 حبه سیر
  • 2 قاشق غذاخوری آرد
  • 1/4 کاپ روغن مایع (3 قاشق غذاخوری)
طرز تهیه
نکته ها

البته این روزها سبزیِ آماده وجود داره که در اینصورت به مرحلۀ اول و دوم احتیاج ندارید.

نکات آشپزی
برای پوست كندنِ گوجه فرنگی ابتدا گوجه‌ها را به مدت 30 ثانیه داخل آبِ جوش قرار دهید و بعد آن را داخل آب سرد بیاندازید. پوستِ گوجه‌ها براحتی جدا میشود
برای پوست كندنِ سیر می توانید سیر را برای چند دقیقه داخل آب گرم قرار دهید تا پوستِ آن براحتی جدا شود. راهِ دیگر این است كه با گوشت كوب ضربه‌ای آرام به سیر بزنید تا پوست آن راحت جدا شود