به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
کوفته باقالا
۱۳۹۰ سه شنبه ۳ خرداد
خورش باقالا قاتوق
۱۳۹۰ سه شنبه ۶ دي
املت کدو
۱۳۹۱ جمعه ۵ خرداد
ویدئوهای پیشنهادی
کوکو تره
۱۳۹۳ سه شنبه ۲۱ مرداد
املت گوجه فرنگی
۱۳۹۰ سه شنبه ۱۶ اسفند
کشک بادمجان فوری
۱۳۹۰ شنبه ۱۳ فروردين
طرز تهیه کتلت گوشت
ویدئوهای مرتبط
سیب زمینی سرخ کرده
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۹ خرداد
چلو / پلو سفید
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۴ فروردين
کته
۱۳۹۰ جمعه ۱۲ فروردين
مواد لازم

برای 6 نفر

  • 250 گرم گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله
  • 500 گرم کیلو سیب زمینی
  • 1 عدد پیاز متوسط
  •  1 قاشق غذا خوری فلفل سبز خرد کرده ( دلبخواه)
  • 1 عدد تخم مرغ
  •  2 کاپ آرد نان ( طرز تهیه آرد نان خانگی )
  •  2 تا 3 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری زعفران مایع ( طرز آماده کردن زعفران مایع )
  • 1 قاشق چایخوری زردچوبه
  • روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه
نکته ها

اندازه کتلت ها بستگی به نظر خود شما دارد.

بهتر است کتلت را تازه درست کرده و مصرف نمود، ولی میتوان آنرا برای مدت کوتاهی در فریزرنگهداری نمود.

در صورت نگهداری مواد غذایی در فریزر تاریخ زمان تهیه را بر روی آن ثبت نمایید.

نکات آشپزی
برای گرفتن روغن اضافی کو کو، بعداز پخت آنها را برای چند دقیقه روی دستمال کاغذی قرار دهید
در پخت و پز همیشه بجایِ لیوان، از کاپ هایِ انداز گیریِ کیک پزی استفاده کنید. این روزها اندازه لیوان ها تعقیر کرده و بعضی از آنها بزرگتر از حد معموله و ممکنه که نتیجه مطلوبی نگیرید