به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
جوجه کباب روی منقل
۱۳۹۱ يکشنبه ۳ ارديبهشت
شله زرد
۱۳۹۱ سه شنبه ۲۸ شهريور
خورش قیمه سیب زمینی
۱۳۹۰ دوشنبه ۲۶ ارديبهشت
ویدئوهای پیشنهادی
دلمه پیاز
۱۳۹۱ جمعه ۱۹ خرداد
ترشی فلفل
۱۳۹۰ شنبه ۱۳ فروردين
پاپ کورن یا ذرتِ بو دادۀ ساده
۱۳۹۴ دوشنبه ۳۱ فروردين
طرز تهیه لبو
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
مواد لازم
  • 3-4 عدد چغندر متوسط
  •  3قاشق شکر
  •  1/5کاپ آب (در صورت استفاده از آرام پز)
  •  2تا 3 کاپ آب (در صورت استفاده از قابلمه معمولی) 
طرز تهیه
نکته ها

مدت پخت لبو بستگی به اندازه و نوع چغندر مورد مصرف دارد.

برای اینکه ببینیم که لبو پخته شده یا نه، میتوانیم چنگالی را در چغندر فرو کنیم، اگرچنگال براحتی درچغندر فرو برود لبوی ما آماده شده است.  

نکات آشپزی
برای پوست كندنِ سیر می توانید سیر را برای چند دقیقه داخل آب گرم قرار دهید تا پوستِ آن براحتی جدا شود. راهِ دیگر این است كه با گوشت كوب ضربه‌ای آرام به سیر بزنید تا پوست آن راحت جدا شود
برای فرم دادنِ خامه در موقع زدنِ خامه، از خامه ای که کاملا سرد است استفاده کنید در ضمن نوع خامه شما حتما باید پر چرب و خام (خالص) باشد چون خامه کم چرب و نا خالص شکل نمیگیرد