به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
چای دارچینی
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۹ خرداد
ساندویچ مارچوبه
۱۳۹۲ چهارشنبه ۲۳ بهمن
شیرینی ناپلیون
۱۳۹۰ شنبه ۲۸ خرداد
ویدئوهای پیشنهادی
کباب دیگی یا کباب تابه ای
۱۳۹۰ شنبه ۱۳ فروردين
رولت خامه
۱۳۹۱ جمعه ۵ خرداد
املت گوجه فرنگی
۱۳۹۰ سه شنبه ۱۶ اسفند
طرز تهیه ماهی سرخ کرده
ویدئوهای مرتبط
سیب زمینی سرخ کرده
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۹ خرداد
کته
۱۳۹۰ جمعه ۱۲ فروردين
آرد نان
۱۳۸۹ دوشنبه ۹ اسفند
مواد لازم

برای 3 نفر

  • 500 گرم فیلۀ ماهی(هر نوع)
  • 1 کاپ آردِ سفید (آرد نان)
  •  1/2قاشق چایخوری نمک
  • روغن باندازۀ لازم برای سرخ کردن 
طرز تهیه
نکته ها

برای سرخ کردنِ ماهی بجای آرد می توانید از آرد نان  هم استفاده کنید

 

 

نکات آشپزی
پنیرِشور را داخل دوغ نگهدارید . هم نمکش کمتر میشود و هم سالمتر میماند و هم مزه خوبی خواهد داشت
برای پوست كندنِ سیر می توانید سیر را برای چند دقیقه داخل آب گرم قرار دهید تا پوستِ آن براحتی جدا شود. راهِ دیگر این است كه با گوشت كوب ضربه‌ای آرام به سیر بزنید تا پوست آن راحت جدا شود