به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
زولبیا
۱۳۹۱ پنج شنبه ۲۳ شهريور
املت کدو
۱۳۹۱ جمعه ۵ خرداد
خورش شبت باقالا
۱۳۹۰ سه شنبه ۱۷ آبان
طرز تهیه شکلات آبکرده
مواد لازم
  • 100 گرم شکلات کیک پزی که قابل پختن می باشد
  • 1 قاشق چایخوری کوچکِ سرصاف روغنِ نارگیل و یا کره
طرز تهیه
  • در قابلمه ای کمی آب ریخته، بعد 1 قابلمه و یا کاسۀ  شیشه ای را روی آن قرار می دهیم ، بصورتی که کاسه و یا قابلمۀ بالایی با آبِ قابلمۀ پایینی تماسی نداشته باشد.
  • شکلات ها  و روغن نارگیل را در کاسه  و یا قابلمۀ بالایی ریخته، آب را بجوش آورده، بعد حرارت را کم می کنیم.
  • می گذاریم تا شکولات کم کم نرم شود ودر این مدت کمی آنرا به آرامی هم می زنیم.
  • وقتی شکلات ها حل شد حرارت را کمِ کم می کنیم تا شکلات گرم بماند و بیشتر نه پزد.
  • حالا این شکلاتِ آب  شده را طبقِ دستورِ مورد نظربکار می بریم.