به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
چای سرد با طعم میوه
۱۳۹۳ دوشنبه ۲۰ مرداد
سس ریحون ایتالیایی
۱۳۹۳ سه شنبه ۱۰ تير
نان تست لوفی
۱۳۹۳ دوشنبه ۲۶ آبان
طرز تهیه مربای آلو
مواد لازم
  • 400 گرم آلوی سیاه ( سبز یا زرد)
  • 300 گرم شکر
  • 1-2 قاشق چایخوری آبلیمو
  • 3 لیوان آب 
طرز تهیه
  • در یک قابلمه بزرگ، شکر، آب و آلو را ریخته و بجوش میاوریم.
  • حالا حرارت را کم کرده و میگذاریم آرام آرام بجوشد تا آلوها بپزد.
  • همزمان با پخته شدن آلوها، شربت آن هم کم کم قوام خواهد آمد.
  • حالا آبلیمو را اضافه میکنیم.
  • برای اینکه بدانیم که شربت ما به باندازه کافی قوام آمده (غلیظ شده)  یا نه، از شربت کمی در یک ظرف ریخته و میگذاریم سرد شود.
  • ریخته و میگذاریم تا کمی سرد شود، اگر بانازه کافی غلیظ نبود کمی بیشتر مربا را می جوشانیم.
  • اگر شربت ما خیلی غلیظ شود بعدا شکرک خواهد زد.
  • این مربا را با صبحانه سرو میکنیم.
  • نوش جان 
نکته ها

این مربا را میتوانید بصورت درسته ویا مارمالاد درست کنید.

این مربا را میتوانید برای صبحانه و دسرسرو نمایید.

قبل از سرو این مربا به دوستان و خانواده اطلاع دهید که این مربای آلو هسته دارد تا از وقوع حادثه جلو گیری شود.