به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
سبزیجات پخته
۱۳۹۳ شنبه ۱۰ خرداد
آش جو
۱۳۹۱ يکشنبه ۳ ارديبهشت
سالاد پیازچه
۱۳۹۱ يکشنبه ۱۴ آبان
ویدئوهای پیشنهادی
سالاد هندوانه
۱۳۹۳ دوشنبه ۱۲ خرداد
کباب دیگی یا کباب تابه ای
۱۳۹۰ شنبه ۱۳ فروردين
استامبولی پلو
۱۳۹۰ جمعه ۳۰ ارديبهشت
طرز تهیه مربای هویج
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
مواد لازم
  • 500 گرم هویج ایرانی و یا فرنگی
  • 500 گرم شکر
  • 100 گرم پوست پرتقال، نارنج، نارنگی و یا لیموی خلال کرده
  • 1 تا 2 ورقه ژلاتین، یا 1 تا 2 قاشق چایخوری پودر ژلا تین
  • 1 لیوان آب
  • آبلیموی تازه ( آب 1 عدد لیموی تازه ) 
طرز تهیه
نکته ها

اضافه کردن آبلیمو به مربا از شکرک زدن مربا جلو گیری میکند.

 بهتر است که  این مربا را در یخچال نگهداری نمود.

نکات آشپزی
برایِ خوشمزه شدنِ دوغ بهتر است از ماستِ ترش استفاده کنید و برایِ ترش کردنِ ماست، آن را یک شب بیرون از یخچال نگه دارید
برای فرم دادنِ خامه در موقع زدنِ خامه، از خامه ای که کاملا سرد است استفاده کنید در ضمن نوع خامه شما حتما باید پر چرب و خام (خالص) باشد چون خامه کم چرب و نا خالص شکل نمیگیرد