به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
پشت صحنه شماره 8
۱۳۹۰ جمعه ۳۰ ارديبهشت
چای سرد با طعم میوه
۱۳۹۳ دوشنبه ۲۰ مرداد
زرشک پلو با مرغ
۱۳۹۴ سه شنبه ۱۵ دي
ویدئوهای پیشنهادی
شکم پاره
۱۳۹۰ جمعه ۱۳ آبان
سالاد آماده خانگی تو گو
۱۳۹۳ پنج شنبه ۹ بهمن
آبگوشتِِ بزباش
۱۳۹۱ يکشنبه ۲۲ مرداد
طرز تهیه مربای هویج
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
مواد لازم
  • 500 گرم هویج ایرانی و یا فرنگی
  • 500 گرم شکر
  • 100 گرم پوست پرتقال، نارنج، نارنگی و یا لیموی خلال کرده
  • 1 تا 2 ورقه ژلاتین، یا 1 تا 2 قاشق چایخوری پودر ژلا تین
  • 1 لیوان آب
  • آبلیموی تازه ( آب 1 عدد لیموی تازه ) 
طرز تهیه
نکته ها

اضافه کردن آبلیمو به مربا از شکرک زدن مربا جلو گیری میکند.

 بهتر است که  این مربا را در یخچال نگهداری نمود.

نکات آشپزی
پوست تخم مرغ پخته به راحتی جدا نمیشه؟ کاری نداره دفعه دیگه پس از پختن ، آنها را مدتی درونِ آب سرد قرار دهید تا کاملا خنک شوند
در موقع زدنِ سفیده تخممرغ، برای اینکه تخم مرغ ها بیشتر پف کنند، آنها را کمی خارج از یخچال نگهدارید و موقعِ زدن کمی نمک بزنید تا بهتر و زودتر پف کنند. تخم مرغ هرچه سرد تر باشد هنگام زدن کمتر پف خواهد کرد