کیفیت تصویر: بالا (تغییر)
طرز پختنِ مرغ
مواد لازم
  • 300 گرم مرغ
  • نصف پیاز خرد کرده
  • 2 حبه سیر
  • نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه
  • 1/2 لیوان آب 
طرز تهیه
  • همه مواد را در یک قابلمه ریخته سر گاز گذاشته و بجوش میاوریم.
  • حالا حرارت را کم کرده ومیگذاریم آهسته بپزد.
  • وقتی مرغ پخت میگذاریم تا خنک شود.
  • بعد مرغ پخته را در یخچال گذاشته و بعد از سرد شدن روغن آنرا میگیریم.
  • حالا میتوانیم مرغ را برای غذاهای مختلف استفاده کنیم.
نکته ها

مرغ پخته را میتوان آماده کرده و در فریزرنگهداری نمود. 

در صورت نگهداری مواد غذایی در فریزر تاریخ زمان تهیه را بر روی آن ثبت نمایید.

برای فرم دادنِ خامه در موقع زدنِ خامه، از خامه ای که کاملا سرد است استفاده کنید در ضمن نوع خامه شما حتما باید پر چرب و خام (خالص) باشد چون خامه کم چرب و نا خالص شکل نمیگیرد
برای راحت تر جدا کردنِ پوست کدو حلوایی، کدو را درسته در قابلمه گذاشته تا نیمه آن اب ریخته و برای چند دقیقه بپزید
برای گرفتن روغن اضافی کو کو، بعداز پخت آنها را برای چند دقیقه روی دستمال کاغذی قرار دهید
نظرسنجی
با سپاس از اینکه در نظر سنجی ما شرکت کردید.
نظر شما در مورد سایت و دستورات آشپزی فرزی چیست؟
به اشتراک گذاشتن