کیفیت تصویر: بالا (تغییر)
طرز پخت مرغ
مواد لازم
  • 300 گرم مرغ
  • نصف پیاز خرد کرده
  • 2 حبه سیر
  • نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه
  • 1/2 لیوان آب 
طرز تهیه
  • همه مواد را در یک قابلمه ریخته سر گاز گذاشته و بجوش میاوریم.
  • حالا حرارت را کم کرده ومیگذاریم آهسته بپزد.
  • وقتی مرغ پخت میگذاریم تا خنک شود.
  • بعد مرغ پخته را در یخچال گذاشته و بعد از سرد شدن روغن آنرا میگیریم.
  • حالا میتوانیم مرغ را برای غذاهای مختلف استفاده کنیم.
نکته ها

مرغ پخته را میتوان آماده کرده و در فریزرنگهداری نمود. 

در صورت نگهداری مواد غذایی در فریزر تاریخ زمان تهیه را بر روی آن ثبت نمایید.

برای پوست كندنِ گوجه فرنگی ابتدا گوجه‌ها را به مدت 30 ثانیه داخل آبِ جوش قرار دهید و بعد آن را داخل آب سرد بیاندازید. پوستِ گوجه‌ها براحتی جدا میشود
برای سفید ماندنِ گل کلم در حینِ پختن در آب کمی شیر اضافه کنید
برای راحت تر جدا کردنِ پوست کدو حلوایی، کدو را درسته در قابلمه گذاشته تا نیمه آن اب ریخته و برای چند دقیقه بپزید
نظرسنجی
با سپاس از اینکه در نظر سنجی ما شرکت کردید.
نظر شما در مورد سایت و دستورات آشپزی فرزی چیست؟
به اشتراک گذاشتن