• خیار، ماست، نعنا، نمک، سیر و کشمش را درکاسه مناسبی ریخته و خوب مخلوط میکنیم.
• با گردو و کشمش تزیین کرده و با غذا سرو میکنیم.
• نوش جان

اگر ماست ترش تر استفاده کنید ماست وخیار خوشمزه تر میشود.

برای ترش کردن ماست، آن را یک شب بیرون از یخچال نگه دارید.