کیفیت تصویر: بالا (تغییر)
ماست و لبو
مواد لازم

برای 2 کاپ

طرز تهیه
  • لبو را پوست کرده و خرد میکنیم.
  • ماست را در کاسه ای ریخته و بعد لبو را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.
  • ماست ولبو را بعنوان مخلفات سفره سرو میکنیم.
  • نوش جان
نکته ها

در زمانی که چغندر و لبو در دسترس نیست میتوانید از کنسرو چغندراستفاده کنید. 

برایِ خوشمزه شدنِ دوغ بهتر است از ماستِ ترش استفاده کنید و برایِ ترش کردنِ ماست، آن را یک شب بیرون از یخچال نگه دارید
برای فرم دادنِ خامه در موقع زدنِ خامه، از خامه ای که کاملا سرد است استفاده کنید در ضمن نوع خامه شما حتما باید پر چرب و خام (خالص) باشد چون خامه کم چرب و نا خالص شکل نمیگیرد
در موقعِ آب پز کردنِ تخم مرغ، کمی نمک به آب اضافه کنید تا از ترک خوردن تخم مرغ جلوگیری شود
ویدئوهای مرتبط
لبو
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۷ مهر
ماست
۱۳۸۹ سه شنبه ۱۷ اسفند
نظرسنجی
با سپاس از اینکه در نظر سنجی ما شرکت کردید.
نظر شما در مورد سایت و دستورات آشپزی فرزی چیست؟
به اشتراک گذاشتن