به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
ترشی فوری
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲۵ فروردين
آش رشته
۱۳۹۳ پنج شنبه ۱۰ مهر
ساندویچ مرغ رو باز
۱۳۸۹ شنبه ۷ اسفند
طرز تهیه ماست و لبو
ویدئوهای مرتبط
لبو
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۷ مهر
ماست خانگی
۱۳۸۹ سه شنبه ۱۷ اسفند
مواد لازم

برای 2 کاپ

طرز تهیه
  • لبو را پوست کرده و خرد میکنیم.
  • ماست را در کاسه ای ریخته و بعد لبو را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.
  • ماست ولبو را بعنوان مخلفات سفره سرو میکنیم.
  • نوش جان
نکته ها

در زمانی که چغندر و لبو در دسترس نیست میتوانید از کنسرو چغندراستفاده کنید. 

نکات آشپزی
این را از زنِ برادرم یاد گرفتم، سبزیجاتِ تازه مثلِ جعفری، اسفناج، گشنیز، پیازچه و غیره را از ساقه آن در لیوان آب بگذارید باین ترتیب برای چند روز هنوز سبزیِ تازه در دسترس خواهید داشت
اگر گوشت کبابی خیس و آبدار است آنرا خشک کنید تا روی آتش در حین کباب شدن ، سفت نشود