کیفیت تصویر: بالا (تغییر)
ماست و لبو
مواد لازم

برای 2 کاپ

طرز تهیه
  • لبو را پوست کرده و خرد میکنیم.
  • ماست را در کاسه ای ریخته و بعد لبو را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.
  • ماست ولبو را بعنوان مخلفات سفره سرو میکنیم.
  • نوش جان
نکته ها

در زمانی که چغندر و لبو در دسترس نیست میتوانید از کنسرو چغندراستفاده کنید. 

برای راحت تر جدا کردنِ پوست کدو حلوایی، کدو را درسته در قابلمه گذاشته تا نیمه آن اب ریخته و برای چند دقیقه بپزید
برای اینکه انواع بنشن ( لوبیا چیتی، لوبیا سفید، نخود) زودتر و بهتر بپزد بهتر است که آنرا برای چند ساعت خیس کنید
این را از زنِ برادرم یاد گرفتم، سبزیجاتِ تازه مثلِ جعفری، اسفناج، گشنیز، پیازچه و غیره را از ساقه آن در لیوان آب بگذارید باین ترتیب برای چند روز هنوز سبزیِ تازه در دسترس خواهید داشت
ویدئوهای مرتبط
لبو
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۷ مهر
ماست
۱۳۸۹ سه شنبه ۱۷ اسفند
نظرسنجی
با سپاس از اینکه در نظر سنجی ما شرکت کردید.
نظر شما در مورد سایت و دستورات آشپزی فرزی چیست؟
به اشتراک گذاشتن