به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
چیز برگر خانگی
۱۳۹۵ سه شنبه ۲۷ مهر
کوکوی بادمجان
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۴ فروردين
سالاد آماده خانگی
۱۳۹۳ پنج شنبه ۲۰ آذر
طرز تهیه نان سورپرایز
مواد لازم

برای 4 نفر

  • 4 عدد نانِ همبرگری
  • 3 کاپ اسفناجِ تازه خرد شده ( 1.5 کاپ اسفناج فریزری)
  • ½ کاپ پنیرِ زرد
  • 3/1 کاپ پنیر خامه ای (ِکرم چیز)
  • 1 یا 2 حبه سیر تازه رنده شده
  • 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ ( طرز تهیۀ پیاز داغ)
  • نمک و فلفل باندازه دلخواه
طرز تهیه
  • ابتدا اسفناج را درقابلمه ای ریخته و بخار پز می کنیم تا نرم شود.
  • اسفناج ها را بعد از سرد شدن ساطوری کرده و ریز می کنیم.
  • سرِ نان ها را مانندِ کلاهی بریده، خمیرِ داخلِ آنها را در آورده و حفره ای در نان ها ایجاد می کنیم.
  • در قابلمۀ مناسبی تمام موادِ دیگر را اضافه کرده و روی حرارت گاز داغ می کنیم تا پنیر ها آب شود.
  • حالا داخلِ نان ها را با مخلوطِ داغ شده،  پُر کرده و تکۀ بریده شده کلاه مانند را سر نان ها می گذاریم.
  • نان ها را جداگانه در دو تکه کاغذ آلومینیومی (فویل) خوب می پیچیم.
  • بعد نان ها را برای مدت 10 دقیقه  در فر و یا در قابلمه می پزیم. ( طرز داغ کردن نان درقابلمه و روی حرارت گاز)
  • این نانهای خوشمزه را داغ داغ سرو میکنیم.
  • نوش جان
نکته ها

برای درست کردنِ این دستورِغذا میتوانید از یک نانِ بزرگِ گرد و گود هم استفاده کنید که در این صورت به موادِ بیشتری نیز نیاز دارید.

اسفناج گیاهی است سرشار از كلروفیل و پروتئین و مواد معدنی قابل توجهی نیز دارد.

این گیاه دارای آهن، منیزیوم، فسفرو ید میباشد که برای اعمال حیاتی بدن بسیار لازم می باشند

ملین است و یبوست را برطرف می كند و تعداد گلبولهای قرمز خون را افزایش می دهد