به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
دلمه برگ مو
۱۳۹۰ سه شنبه ۷ تير
دمپخت باقالا
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۱ ارديبهشت
ترشی فوری
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲۵ فروردين
طرز تهیه املت کدو
ویدئوهای مرتبط
تخم مرغ
۱۳۸۹ سه شنبه ۱۷ اسفند
پیاز داغ
۱۳۸۹ جمعه ۲۹ بهمن
مواد لازم

برای 2 نفر

طرز تهیه
  • کدو ها را شسته و با پوست به 4  قسمت کرده و خرد میکنیم.
  • پیازداغ ، سیر و کره را با هم در ماهیتابه ریخته ، روی حرارت گاز قرارداده و برای 1  دقیقه سرخ میکنیم.
  • کدو و نمک را اضافه کرده، در، ماهیتابه را گذاشته و برای 10دقیقه میپزیم.
  • تخم مرغها را شکسته، زعفران مایع را اضافه کرده و با چنگال مخلوط میکنیم.
  • تخم مرغها را روی کدو ها را ریخته، در ماهیتابه را میگذاریم تا تخم مرغها بسته شوند.
  • وقتی یکطرف املت سرخ شد آنرا به چهار قسمت بریده و پشت و رو میکنیم تا طرف دیگر هم سرخ شود.
  • این املت را گرم با نان سرو میکنیم.
  • نوش جان
نکته ها

بجای پیاز داغ آماده میتوانید از پیاز تازه استفاده کرده و سرخ کنید.