به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
گشنیز پلو با مرغ
۱۳۹۱ جمعه ۵ خرداد
نون پنیر طالبی
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۸ فروردين
سالاد تن ماهی
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲۲ ارديبهشت
طرز تهیه گوشت پخته
مواد لازم
  • 500 گرم گوشتِ گوسفند ویا گوساله
  • 2 حبه سیرِ پوست کنده
  • 1عدد پیازِ کوچک
  • 2/1 قاشق چایخوری زردچوبه
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 2 کاپ آب
طرز تهیه
  • گوشت را شسته و با باقی مواد دریک قابلمه ریخته روی شعلۀ گاز گذاشته و بجوش می آوریم
  • میتوانیم از آرام پزهم برای پختنِ گوشت استفاده کنیم و در این صورت فقط به یک لیوان آب نیاز داریم.
  • همینطور برای پختن گوشت میتوانیم از دیگ زودپزهم استفاده کنیم.
  • حالا آنرا مطابقِ دستور غذای در دستِ تهیه بکار می بریم.
نکته ها

گوشت های مختلف زمانِ پخت شان متفاوت میباشد، گوشتِ گوسفند سریع تر از گوشت گوساله می پزد.

گوشتِ پخته را میتوان آماده کرده و در فریزرنگهداری نمود.

در صورتِ نگهداریِ موادِ خوراکی درفریزر تاریخِ زمانِ تهیه رابر روی آن ثبت نمایید.