به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
کوفته برنجی
۱۳۹۰ شنبه ۳۱ ارديبهشت
آبدوغ خیار
۱۳۸۹ چهارشنبه ۱۸ اسفند
یتیمچه کدو
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱ تير
طرز تهیه رولت خامه
ویدئوهای مرتبط
اسفنج کیک
۱۳۹۱ جمعه ۲۲ ارديبهشت
خامه شیرین کیک
۱۳۸۹ شنبه ۱۴ اسفند
مواد لازم
  • 1 عدد اسفنج  کیک  نازک به اندازه   30x40سانتی متر یرای رولت
  • 150 گرم خامه خام
  • 2  قاشق غذاخوری پودر قند
  • 1/2  قاشق چایخوری پودر وانیل یا وانیل مایع
  • 1  کاپ میوه کیوی حلقه شده ( از هر میوه ای میتوانید استفاده کنید)
طرز تهیه
  • اول از همه خامه را آماده کرده و در یخچال میگذاریم. برای درست کردن خامه شیرین کیک ( طرز تهیه خامه شیرین )
  • برای تهیه اسفنج رولت میتوانید به ( طرز تهیه اسفنج کیک و رولت ).
  • اسفنج شما باید ولرم باشد تا بآسانی باز شود. اگر اسفنج سرد بود ، قبل از باز کردن آنرا با کاغذش برای مدت 25  تا 30  ثانیه در مکرویو گرم کنید.
  • حالا با کاردک سر تا سر اسفنج را با خامه آماده شده به طور یكنواخت بپوشانید ولی حدود 5  سانت از انتهای اسفنج را خالی بگذارید.
  • بعد میوه ها را روی سطح خامه پخش کنید و کم کم رولت را لوله کرده و بتدریج کاغذ را از اسفنج جدا کنید ( با توجه به ویدو).
  • روی رولت را با خامه پوشانده و با بادام ورقه شده تریین کنید.
  • قبل از اینکه رولت را سرو کنید آنرا برای چند ساعت دریخچال بگذارید.  
  • حالا نوش جان
نکته ها

اگر اسفنج را از فریزر در میاورید، قبل از گرم کردن در مکرویو، برای 2 ساعت در هوای خانه نگهداری نمایید تا یخ آن آب شود.

اگر بادام ورقه  ندارید برای تزیین روی رولت میتوانید از میوه هم استفاده نمایید.