به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
چای دارچینی
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۹ خرداد
پشت صحنه شماره 6
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱۹ بهمن
پالوده یخی
۱۳۹۰ شنبه ۷ خرداد
ویدئوهای پیشنهادی
ته چینِ بادمجان با مرغ
۱۳۹۶ چهارشنبه ۶ ارديبهشت
سس سالاد با فلفل دلمه ای
۱۳۹۴ سه شنبه ۲۶ آبان
فالوده شیرازی
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۹ خرداد
طرز تهیه سالاد الویه
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
مرغ پخته
۱۳۸۹ پنج شنبه ۱۹ اسفند
ماست خانگی
۱۳۸۹ سه شنبه ۱۷ اسفند
مایونز خانگی
۱۳۸۹ يکشنبه ۱۵ اسفند
مواد لازم

برای 6 نفر

  • 3 عدد سیب زمینئ بزرگ
  • 1 عدد هویج کوچک
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 2 کاپ مرغ پخته و یا گوشت زبان پخته خرد شده ( طرز پختن مرغ )
  • 6-5 عدد خیار شور ( طرز درست کردن خیارشور)
  • 3-2 قاشق غذا خوری نمک
  • 1 کاپ مایونز (مایونز بدون شکر) ( طرز تهیه مایونز خانگی )
  • 1 قاشق غذا خوری پودر سیر یا سیر له کرده (بدلخواه)
  • 3-2 قاشق غذا خوری آبلیمو 
طرز تهیه
نکته ها

آگر میخواهید از مایونز کمتری استفاده کنید، از 2/1 کاپ ماست سفت و 2/1 کاپ مایونز استفاده کنید. 

نکات آشپزی
این را از زنِ برادرم یاد گرفتم، سبزیجاتِ تازه مثلِ جعفری، اسفناج، گشنیز، پیازچه و غیره را از ساقه آن در لیوان آب بگذارید باین ترتیب برای چند روز هنوز سبزیِ تازه در دسترس خواهید داشت
آرد و حبوبات را جای خشک و خنک و لوبیا چشم بلبلی را داخل یخچال نگهدارید