به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
پشت صحنه شماره 9
۱۳۹۰ جمعه ۳۰ ارديبهشت
استامبولی پلو
۱۳۹۰ جمعه ۳۰ ارديبهشت
عدسی
۱۳۹۱ پنج شنبه ۱۸ خرداد
ویدئوهای پیشنهادی
مربای بهار نارنج
۱۳۹۱ پنج شنبه ۲۱ ارديبهشت
نان چیپس خانگی
۱۳۹۳ چهارشنبه ۲۴ ارديبهشت
املتِ سوسیس سیب زمینی
۱۳۹۳ سه شنبه ۱۱ شهريور
طرز تهیه سس ماکارونی با گوشت
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
پیاز داغ
۱۳۸۹ جمعه ۲۹ بهمن
مواد لازم

 برای 2 کاپ سس

  • 250 گرم گوشت چرخ کرده
  • 2 قاشق غذا خوری پیاز داغ ( طرز تهیه پیاز داغ )
  • 2 حبه سیر
  • 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
  • 1لیوان آب
  • 1 قاشق غذاخوری روغن جامد (2 قاشق روغن مایع)
  • 2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
طرز تهیه
نکته ها

این مایه را میتوان آماده کرده و در فریزر و در ظرف در بسته برای مدت 2 تا 3 ماه نگهداری نمود.

در صورتِ نگهداری موادِ غذایی در فریزر تاریخِ زمانِ تهیه را بر روی آن ثبت نمایید.

نکات آشپزی
این را از زنِ برادرم یاد گرفتم، سبزیجاتِ تازه مثلِ جعفری، اسفناج، گشنیز، پیازچه و غیره را از ساقه آن در لیوان آب بگذارید باین ترتیب برای چند روز هنوز سبزیِ تازه در دسترس خواهید داشت
استفاده از نمکدانِ چوبی و یا ریختنِ چند دانه برنج از نم کشیدن نمک در نمکدان جلوگیری میکند