به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
ته دیگ ماکارونی با نان
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱ تير
سس ماست برای سالاد
۱۳۹۴ جمعه ۲۸ فروردين
پشت صحنه شماره 9
۱۳۹۰ جمعه ۳۰ ارديبهشت
ویدئوهای پیشنهادی
زولبیا
۱۳۹۱ پنج شنبه ۲۳ شهريور
ژله سه رنگ
۱۳۹۲ سه شنبه ۲۲ بهمن
کیک موز و گردو
۱۳۹۶ چهارشنبه ۶ ارديبهشت
طرز تهیه سیر ترشی هفت ساله فوری
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
مواد لازم
  •  500گرم سیر غوزه ای
  •  1/2کاپ شکر (125) گرم
  • 1و3/4  کاپ سرکه قرمز
  •  2قاشق غذا خوری نمک
طرز تهیه
نکته ها

اگر میخواهید که سیر ترشی زود تر آماده شود،  سیر ها را پوست کرده و در شیشه بریزید و یا اینکه کمی بیشتر آنها را بپزید.

 در صورت نگهداری مواد خوراکی تاریخ زمان تهیه را بر روی آن ثبت نمایید.

نکات آشپزی
برای پوست كندنِ گوجه فرنگی ابتدا گوجه‌ها را به مدت 30 ثانیه داخل آبِ جوش قرار دهید و بعد آن را داخل آب سرد بیاندازید. پوستِ گوجه‌ها براحتی جدا میشود
برای ترد شدن سیب زمینی سرخ شده ،آنها را در ظرف بزرگتری سرخ کنید تا روی هم انباشته نشوند و خوب برشته سرخ شوند