کیفیت تصویر: بالا (تغییر)
شربت سکنجبین خیار
مواد لازم

برای 1 نفر

طرز تهیه
  • باندازه یک تا دو قاشق از شربت غلیظ سکنجبین در یک لیوان میریزیم.
  • خیار رنده شده را اضافه میکنیم ولی هم نمیزنیم.
  • حالا یخ را اضافه میکنیم.
  • آب را کم کم وخیلی آهسته روی یخ ها میریزیم بطوریکه مایع شربت و خیار در ته لیوان تکان نخورد و ثابت بماند.
  • لیوان را در زیر دستی گذاشته و شربت را سرو میکنیم.
  • حالا نوش جان
نکته ها

برای تهیه مایع اصلی شربت سکنجبین میتوانید به دستورات اولیه سایت مراجعه نمایید.

برای فرم دادنِ خامه در موقع زدنِ خامه، از خامه ای که کاملا سرد است استفاده کنید در ضمن نوع خامه شما حتما باید پر چرب و خام (خالص) باشد چون خامه کم چرب و نا خالص شکل نمیگیرد
پلویِ چلو کبابی لِم مخصوصی داره، وقتی آن را دَم می کنید یک کم هم آب پیاز و کره روش بدید، بعد از اونم کیف کنید
برای پوست كندنِ سیر می توانید سیر را برای چند دقیقه داخل آب گرم قرار دهید تا پوستِ آن براحتی جدا شود. راهِ دیگر این است كه با گوشت كوب ضربه‌ای آرام به سیر بزنید تا پوست آن راحت جدا شود
ویدئوهای مرتبط
شربت اصلی سکنجبین
۱۳۹۰ سه شنبه ۳ خرداد
نظرسنجی
با سپاس از اینکه در نظر سنجی ما شرکت کردید.
نظر شما در مورد سایت و دستورات آشپزی فرزی چیست؟
به اشتراک گذاشتن