به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
کاهو سکنجبین
۱۳۹۰ پنج شنبه ۱۹ آبان
سوپِ کدو حلوایی
۱۳۹۳ سه شنبه ۳ تير
پیتزای فوری با نان تست
۱۳۹۳ پنج شنبه ۱۹ تير
طرز تهیه شربت زولبیا بامیه
ویدئوهای مرتبط
مواد لازم
  • 2 کاپ شکر(250 گرم)
  •  1کاپ آب
  • 1/4 کاپ گلاب
  •  1/2قاشق چایخوری زعفران آب کرده (طرز تهیۀ زعفران مایع)
  • 1 قاشق چایخوری آبلیمو
  • 1/2 قاشق چایخوری پودرِ هل 
طرز تهیه
  • آب، شکر وهل را در یک قابلمۀ بزرگ ریخته و بجوش می آوریم.
  • گلاب، آبلیموو زعفران را به آن اضافه کرده و می جوشانیم تا غلیظ شود.
  • حالا شربت ما آماده شده و میتوانیم از این شربت برای تهیۀ شیرینیِ باقلوا استفاده کنیم.
نکته ها

این شربت را در شیشۀ دربسته ریخته ومی توانید ماه ها در یخچال نگه داری نمایید.

در موقعِ آشپزی همیشه از قابلمۀ بزرگ استفاده کنید تا غذاتون سرنره.

نکات آشپزی
وزن هندوانه رسیده نسبت به ظاهرش کمی سبک تر و صدای ضربه هایی که به آن میزنید بم تر است
میدونید؟ دانه انار تنها میوه ای است که هیچوقت یخ نمیزند؟ شما میتوانید انارِدانه شده را برای مدت زیادی در ظرف در بسته در فریزر نگهداری کنید و هروقت احتیاج داشتید مانند انار تازه بکار ببرید