به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
پشت صحنه شماره 6
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱۹ بهمن
پشت صحنه شماره 7
۱۳۹۴ دوشنبه ۲۵ آبان
ظرف سرو غذا با نانِ
۱۳۹۳ شنبه ۳۱ خرداد
ویدئوهای پیشنهادی
سالاد خیار
۱۳۹۱ يکشنبه ۱۸ تير
کته مرغ
۱۳۹۳ جمعه ۲۱ آذر
ترشی فوری
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲۵ فروردين
طرز تهیه شیرینی ناپلیون
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
خامه شیرین کیک
۱۳۸۹ شنبه ۱۴ اسفند
مواد لازم

برای 6-8 نفر

  • 2 تا ورقه، آماده خمیر کلمی و یا پاف پستری
  • 1 کاپ خامه (خامه خالص و پر چرب)
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر وانیل
  • 4 قاشق غذاخوری پودر قند
طرز تهیه
نکته ها

میتوانید نانهای شیرینی را بتعداد بیشتر تهیه کرده و بعد از خنک شدن در ظرف در بسته بمدت دو تا سه هفته نگه داشته و در موقع لزوم با خامه تزیین نمایید و از آن لذت ببرید. 

نکات آشپزی
در موقع زدنِ سفیده تخممرغ، برای اینکه تخم مرغ ها بیشتر پف کنند، آنها را کمی خارج از یخچال نگهدارید و موقعِ زدن کمی نمک بزنید تا بهتر و زودتر پف کنند. تخم مرغ هرچه سرد تر باشد هنگام زدن کمتر پف خواهد کرد
هنگامی که کاهو را برش می زنید، استفاده از چاقو باعثِ تغییر رنگِ گوشه های برش خوردهِ کاهو می شود بنابراین کاهو را با دست تکه کنید