به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
پشت صحنه شماره 4
۱۳۹۰ جمعه ۳۰ ارديبهشت
لبو
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۷ مهر
بورانی بادمجان
۱۳۸۹ شنبه ۱۴ اسفند
ویدئوهای پیشنهادی
باقالی پلو با گوشت
۱۳۹۴ جمعه ۱ آبان
چای دارچینی
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۹ خرداد
طرز تهیه سیر ترشی
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
مواد لازم
  • 500 گرم سیرتازه
  • سرکه به مقدار لازم
  • 3 قاشق غذاخوری نمک
  • 1.5 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه
نکته ها

گاه بگاه به شیشه ترشی سرزده واگرلازم شد مقداری سرکه به ترشی اضافه کنید، برای اینکه سیربتدریج سرکه را جذب میکند وسر شیشه خالی میشود.

نمک سیرترشی را نیزچشیده و درصورت لزوم کمی نمک اضافه میکنیم.

اگر میخواهید سیر ترشی شما زودتر آماده شود، میتوانید سیر ها را حبه و پوست کرده و ترشی را درست کنید.