به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
پشت صحنه شماره 4
۱۳۹۰ جمعه ۳۰ ارديبهشت
پشت صحنه شماره 9
۱۳۹۰ جمعه ۳۰ ارديبهشت
ژله سه رنگ
۱۳۹۲ سه شنبه ۲۲ بهمن
ویدئوهای پیشنهادی
آش ساک یا آش اسفناج
۱۳۸۹ شنبه ۲۱ اسفند
خورش بامیا با گوشت
۱۳۹۳ شنبه ۱۰ خرداد
انار و آب انار
۱۳۹۰ سه شنبه ۱۸ بهمن
طرز تهیه سیر ترشی
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
مواد لازم
  • 500 گرم سیرتازه
  • سرکه به مقدار لازم
  • 3 قاشق غذاخوری نمک
  • 1.5 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه
نکته ها

گاه بگاه به شیشه ترشی سرزده واگرلازم شد مقداری سرکه به ترشی اضافه کنید، برای اینکه سیربتدریج سرکه را جذب میکند وسر شیشه خالی میشود.

نمک سیرترشی را نیزچشیده و درصورت لزوم کمی نمک اضافه میکنیم.

اگر میخواهید سیر ترشی شما زودتر آماده شود، میتوانید سیر ها را حبه و پوست کرده و ترشی را درست کنید.