به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
ته دیگ ماکارونی با نان
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱ تير
ظرف سرو غذا با نانِ
۱۳۹۳ شنبه ۳۱ خرداد
خورش کرفس
۱۳۹۰ پنج شنبه ۱۹ آبان
ویدئوهای پیشنهادی
کوکو کدو
۱۳۹۰ دوشنبه ۲۲ فروردين
پورۀ سیب زمینی
۱۳۹۰ سه شنبه ۱۷ آبان
شربت سکنجبین
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲۲ ارديبهشت
طرز تهیه سیر ترشی
مواد لازم
  • 500 گرم سیرتازه
  • سرکه به مقدار لازم
  • 3 قاشق غذاخوری نمک
  • 1.5 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه
نکته ها

گاه بگاه به شیشه ترشی سرزده واگرلازم شد مقداری سرکه به ترشی اضافه کنید، برای اینکه سیربتدریج سرکه را جذب میکند وسر شیشه خالی میشود.

نمک سیرترشی را نیزچشیده و درصورت لزوم کمی نمک اضافه میکنیم.

اگر میخواهید سیر ترشی شما زودتر آماده شود، میتوانید سیر ها را حبه و پوست کرده و ترشی را درست کنید.