به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
چیز کیک ماست با توت فرنگی
۱۳۹۴ چهارشنبه ۲۶ فروردين
زرشک پلو با مرغ
۱۳۹۴ سه شنبه ۱۵ دي
سالاد هندوانه
۱۳۹۳ دوشنبه ۱۲ خرداد
ویدئوهای پیشنهادی
سوشی نوری ماکی
۱۳۹۳ سه شنبه ۱۶ ارديبهشت
عدس پلو با کشمش و خرما
۱۳۹۰ سه شنبه ۱۶ فروردين
خورش بامیا با گوشت
۱۳۹۳ شنبه ۱۰ خرداد
طرز تهیه سیر ترشی
مواد لازم
  • 500 گرم سیرتازه
  • سرکه به مقدار لازم
  • 3 قاشق غذاخوری نمک
  • 1.5 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه
نکته ها

گاه بگاه به شیشه ترشی سرزده واگرلازم شد مقداری سرکه به ترشی اضافه کنید، برای اینکه سیربتدریج سرکه را جذب میکند وسر شیشه خالی میشود.

نمک سیرترشی را نیزچشیده و درصورت لزوم کمی نمک اضافه میکنیم.

اگر میخواهید سیر ترشی شما زودتر آماده شود، میتوانید سیر ها را حبه و پوست کرده و ترشی را درست کنید.