به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
ساندویچ مارچوبه
۱۳۹۲ چهارشنبه ۲۳ بهمن
جوجه کباب روی منقل
۱۳۹۱ يکشنبه ۳ ارديبهشت
پاپ کورن یا ذرتِ بو دادۀ ساده
۱۳۹۴ دوشنبه ۳۱ فروردين
ویدئوهای پیشنهادی
حلیم مرغ
۱۳۸۹ شنبه ۷ اسفند
لوبیا
۱۳۸۹ دوشنبه ۹ اسفند
نکات آشپزی
۱۳۹۲ سه شنبه ۱۳ اسفند
طرز تهیه سیر ترشی
مواد لازم
  • 500 گرم سیرتازه
  • سرکه به مقدار لازم
  • 3 قاشق غذاخوری نمک
  • 1.5 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه
نکته ها

گاه بگاه به شیشه ترشی سرزده واگرلازم شد مقداری سرکه به ترشی اضافه کنید، برای اینکه سیربتدریج سرکه را جذب میکند وسر شیشه خالی میشود.

نمک سیرترشی را نیزچشیده و درصورت لزوم کمی نمک اضافه میکنیم.

اگر میخواهید سیر ترشی شما زودتر آماده شود، میتوانید سیر ها را حبه و پوست کرده و ترشی را درست کنید.