بعد از شستن مرغ آن را نمک زده و برای نیمساعت کنار گذاشته بعد آن را بپزید، در این صورت مرغ خوشمزه ترخواهد شد.
برای نگه داشتن مرغ در فریزر همیشه بعد از شستن آن را نمک زده و بعد بسته بندی کرده و در فریزر بگذارید.
همیشه در صورت نگهداری مواد غذایی در فریزر تاریخ زمان تهیه را بر روی آن ثبت نمایید.