به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
چای دارچینی
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۹ خرداد
سس ماست برای سالاد
۱۳۹۴ جمعه ۲۸ فروردين
آش جو
۱۳۹۱ يکشنبه ۳ ارديبهشت
ویدئوهای پیشنهادی
کلم پلو
۱۳۹۱ يکشنبه ۳ ارديبهشت
سالاد خیار
۱۳۹۱ يکشنبه ۱۸ تير
خورش ترش مرغ
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱۷ اسفند
طرز تهیه سوپ جو با شیر
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
مواد لازم

برای 4-5 نفر

  • 1/2 کاپ جو پرک یا جو بارلی
  • 1 عددهویج
  • 1 عدد سیب زمینی متوسط
  • نصف فلفل دلمه ای
  • 3-2 قاشق غذا خوری پودر مرغ یا گوشت
  • 2 قاشق چای خوری نمک
  • 8 کاپ آب
  • 1 کاپ شیر
  • 1 قاشق چایخوری  پودر برگ بو
  • 3 -2 قاشق غذا خوری آبلیمو
  • روغن زیتون برای مزه
  • 1-2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده برای تزیین 
طرز تهیه
نکته ها

میتوانید جو را بطور جداگانه پخته و بعد از سرد شدن در ظروف در بسته و در فریزر بمدت یک تا سه ماه نگهداری کنید.

اگراز آب مرغ استفاده میکنید مقدارآب را کمتر کنید.

سبزی خواران میتوانند آب مرغ را حذف کنند.

همیشه در صورت نگهداری مواد غذایی در فریزر تاریخ زمان تهیه را بر روی آن ثبت نمایید. 

نکات آشپزی
برای تهیه غوره غوره، دانه های غوره را درون شیشه محتوی آبغوره و نمک نگهداری کنید
درموقع پخت و پز همیشه بجایِ لیوان، از کاپ هایِ انداز گیریِ مخصوص کیک پزی استفاده کنید. این روزها اندازه لیوان ها تعقیر کرده و بعضی از آنها بزرگتر از حد معموله و ممکنه که نتیجه مطلوبی نگیرید