به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
ژله سه رنگ
۱۳۹۲ سه شنبه ۲۲ بهمن
نرگسی) املت اسفناج)
۱۳۹۰ دوشنبه ۲۶ ارديبهشت
ویدئوهای پیشنهادی
ترشی فلفل
۱۳۹۰ شنبه ۱۳ فروردين
حلیم مرغ
۱۳۸۹ شنبه ۷ اسفند
خوراک مرغ
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲ تير
طرز تهیه سوپ کرفس
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
آبلیموی پاستوریزه خانگی
۱۳۹۶ سه شنبه ۵ ارديبهشت
رب گوجه فرنگی خانگی
۱۳۹۵ چهارشنبه ۲۸ مهر
پیاز داغ
۱۳۸۹ جمعه ۲۹ بهمن
مواد لازم
  • 1/2 کرفس بزرگ
  • 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ (طرز تهیه پیاز داغ)
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (طرز تهیه رب گوجه فرنگی)
  • 2 قاشق غذاخوری پودر مرغ (سبزیخواران این ماده را حذف نمایند)
  • 2 عدد سیبزمینی بزرگ
  • 8-10 کاپ آب (در صورت لزوم آب اضافه کنید)
  • 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرده شده
  • 1/2 کاپ خامه
  • آب لیمو و روغن زیتون برای مزه
طرز تهیه
نکته ها

در موقع آشپزی بهتر است غذا را چند بار مزه کرده، نمک وفلفل و ادویه انرا به دلخواه خود تنظیم نمایید.

نکات آشپزی
برای ترد شدن سیب زمینی سرخ شده ،آنها را در ظرف بزرگتری سرخ کنید تا روی هم انباشته نشوند و خوب برشته سرخ شوند
برای فرم دادنِ خامه در موقع زدنِ خامه، از خامه ای که کاملا سرد است استفاده کنید در ضمن نوع خامه شما حتما باید پر چرب و خام (خالص) باشد چون خامه کم چرب و نا خالص شکل نمیگیرد