• ماکارونی را آبکش کرده (به ویدیوهای مرتبط مراجعه نمایید).
• سس ماکارونی را آماده کنید (به ویدیوهای مرتبط مراجعه نمایید).
• در قابلمه ای روغن را گرم کرده و نان را بشکل دلخواه در ته قابلمه چیده وکمی ازماکارونی آبکش بروی نان ها بریزید.
• حالایک ردیف از سس ماکارون را اضافه کرده واینکار را تکرار میکنیم تا تمام مواد تمام شود.
• در، قابلمه را میگذاریم وحرارت را کم میکنیم تا بخار بدهد.
• حالا در، قابلمه را با پارچه تمیز یا دمکنی پوشانده، زیر قابلمه را کم میکنیم تا دم بکشد.
• بعد از دم کشیدن ، ماکارونی را در دیسی دمر کرده و سرو میکنیم.
• ماکارونی را با آبلیمو و روغن زیتون سرو کنید.
• نوش جان

مدت دم کردن ماکارونی بستگی به اندازه ته دیگی که میخواهید بستگی دارد ولی معمولا نیم ساعت کافی میباشد.

برای گرفتن ته دیگ بیشترمدت پخت را طولانی تر کنید.