به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
کمپوت گوجه
۱۳۹۰ چهارشنبه ۲۱ ارديبهشت
سالاد رشته ای
۱۳۹۰ دوشنبه ۱ اسفند
خورش قیمه سیب زمینی
۱۳۹۰ دوشنبه ۲۶ ارديبهشت
طرز تهیه ته دیگ ماکارونی با سیبزمینی
ویدئوهای مرتبط
سس ماکارونی با گوشت
۱۳۹۰ چهارشنبه ۲۴ فروردين
ماکارونی ابکش
۱۳۹۰ چهارشنبه ۲۴ فروردين
مواد لازم

برای 3 نفر

طرز تهیه
  • ماکارونی را آبکش کنید (به ویدیوهای مرتبط مراجعه نمایید).
  • سس ماکارونی را آماده کنید (به ویدیوهای مرتبط مراجعه نمایید).
  • سیب زمینی را شسته، پوست کنده و بطور حلقه ای و به قطر 1 سانتیمتر میبریم.
  • در قابلمه ای روغن را گرم کرده و سیب زمینی ها را بشکل دلخواه در ته قابلمه چیده و کمی از ماکارونی آبکش بروی سیبزمینی هامیریزیم.
  • حالا یک ردیف از مایه ماکارون را اضافه کرده واینکار را تکرار میکنیم تا سس ما تمام شود.
  • در، قابلمه را میگذاریم وحرارت را کم میکنیم تا بخار بدهد.
  • حالا در، قابلمه را با پارچه تمیز یا دمکنی پوشانده، زیر قابلمه را کم میکنیم تا دم بکشد.
  • بعد از دم کشیدن، ماکارونی را در د یسی دمر کرده و سرو میکنیم.
  • برای چاشنی میتوانید از آبلیمو و روغن زیتون بمقدار دلخواه استفاده کنید.
  • حالا نوش جان
نکته ها

مدت دم کردن ماکارونی بستگی به اندازه ته دیگی که میخواهید بستگی دارد ولی معمولا نیم ساعت کافی میباشد.

برای گرفتن ته دیگ بیشترمدت پخت را طولانی تر کنید.