کیفیت تصویر: بالا (تغییر)
تخم مرغ عسلی
مواد لازم

برای 1 نفر

  • 2 عدد تخم مرغ متوسط در دمای خانه
  • 3  کاپ آب
  • 1  قابلمه کوچک
  • نمک برای مزه (دلبخواه) 
طرز تهیه
  • تخم مرغ ها را با احتیاط در قابلمه گذاشته، آب را اضافه کرده و سر چراغ گاز بجوش میاوریم.
  • تخم مرغها را فقط برای 1 دقیقه جوشانده و بعد بلافاصله از آب در میاوریم.
  • تخم مرغ عسلی را داغ و با نان سرو میکنیم.
  • نوش جان
نکته ها

اگر از تخم مرغی که دریخچال است استفاده میکنید باید مدت پخت را 20 تا 30 ثانیه بیشتر کنید

برای گرفتن روغن اضافی کو کو، بعداز پخت آنها را برای چند دقیقه روی دستمال کاغذی قرار دهید
برای اینکه انواع بنشن ( لوبیا چیتی، لوبیا سفید، نخود) زودتر و بهتر بپزد بهتر است که آنرا برای چند ساعت خیس کنید
این را از زنِ برادرم یاد گرفتم، سبزیجاتِ تازه مثلِ جعفری، اسفناج، گشنیز، پیازچه و غیره را از ساقه آن در لیوان آب بگذارید باین ترتیب برای چند روز هنوز سبزیِ تازه در دسترس خواهید داشت
ویدئوهای مرتبط
تخم مرغ
۱۳۸۹ سه شنبه ۱۷ اسفند
نظرسنجی
با سپاس از اینکه در نظر سنجی ما شرکت کردید.
نظر شما در مورد سایت و دستورات آشپزی فرزی چیست؟
به اشتراک گذاشتن