به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
استامبولی پلو
۱۳۹۰ جمعه ۳۰ ارديبهشت
تخم مرغ عسلی
۱۳۹۰ سه شنبه ۱۸ بهمن
ته دیگ ماکارونی با نان
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱ تير
ویدئوهای پیشنهادی
شله زرد
۱۳۹۱ سه شنبه ۲۸ شهريور
دلمه بادمجان
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۱ ارديبهشت
شله زرد فوری
۱۳۹۰ سه شنبه ۶ دي
طرز تهیه ترشی آلبالو
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
مواد لازم

برای یک شیشه کوچک

  • 1 کاپ آلبالوی تازه
  • 1 کاپ سرکه
  • 1 قاشق چایخوری پر نمک
  •  1/4 قاشق چایخوری شکر
  • 1 شیشه کوچک

  

طرز تهیه
نکته ها

بهتر است که این ترشی نمک بیشتری داشته باشد چون خوشمزه تر میشود

نکات آشپزی
در موقع زدنِ سفیده تخممرغ، برای اینکه تخم مرغ ها بیشتر پف کنند، آنها را کمی خارج از یخچال نگهدارید و موقعِ زدن کمی نمک بزنید تا بهتر و زودتر پف کنند. تخم مرغ هرچه سرد تر باشد هنگام زدن کمتر پف خواهد کرد
برای تهیه غوره غوره، دانه های غوره را درون شیشه محتوی آبغوره و نمک نگهداری کنید