کیفیت تصویر: بالا (تغییر)
ترشی آلبالو
مواد لازم

برای یک شیشه کوچک

  • 1 کاپ آلبالوی تازه
  • 1 کاپ سرکه
  • 1 قاشق چایخوری پر نمک
  •  1/4 قاشق چایخوری شکر
  • 1 شیشه کوچک

  

طرز تهیه
  • اول از همه آلبالو ها را پاک کرده ومیشوییم.
  • آلبالو ها را با شکر و نمک درشیشه میریزیم.
  • حالا سرکه را درشیشه میریزیم بطوریکه روی آلبالو را بپوشا ند.
  • در، شیشه را بسته وچند بار آنرا تکان میدهیم تا شکر ونمک حل شود.
  • مدت یک هفته طول میکشد تا این ترشی آماده شود.
  • نوش جان 
نکته ها

بهتر است که این ترشی نمک بیشتری داشته باشد چون خوشمزه تر میشود

برای راحت تر جدا کردنِ پوست کدو حلوایی، کدو را درسته در قابلمه گذاشته تا نیمه آن اب ریخته و برای چند دقیقه بپزید
در موقعِ آب پز کردنِ تخم مرغ، کمی نمک به آب اضافه کنید تا از ترک خوردن تخم مرغ جلوگیری شود
اگر کیکِ شما باندازه کافی پوف نکرد چاره را در خریدِ بکینگ پادر با تاریخ مصرف جدید دریابید
نظرسنجی
با سپاس از اینکه در نظر سنجی ما شرکت کردید.
نظر شما در مورد سایت و دستورات آشپزی فرزی چیست؟
به اشتراک گذاشتن