به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
نیمرو با تست کیک
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲۲ ارديبهشت
شیرینی تر
۱۳۹۱ پنج شنبه ۲۱ ارديبهشت
کوفته باقالا
۱۳۹۰ سه شنبه ۳ خرداد
طرز تهیه ترشی انگور
مواد لازم

برای 1 شیشه کوچک

  • 1 کاپ انگور تازه یاقوتی
  • 1 کاپ سرکه
  • 1 قاشق چایخوری پر نمک
  • 1/4 قاشق چایخوری شکر
  • 1 شیشه کوچک 
طرز تهیه
  • اول انگور را پاک کرده ومیشوییم.
  • حالا انگور را با شکر و نمک درشیشه میریزیم.
  • سرکه را درشیشه میریزیم بطوریکه روی انگور را بپوشا ند.
  • در، شیشه را بسته وچند بار آنرا تکان میدهیم تا شکر ونمک حل شود.
  • مدت یک هفته طول میکشد تا این ترشی آماده شود.
  • بعد از 2 روز به ترشی سر بزنید و اگر لازم بود کمی سرکه بان اضافه کنید.
  • نوش جان
نکته ها

بهتر است که این ترشی نمک بیشتری داشته باشد چون خوشمزه تر میشود. 

تاریخ تهیه ترشی را در روی شیشه یادداشت نمایید.