به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
خوراک مرغ
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲ تير
پشت صحنه شماره 9
۱۳۹۰ جمعه ۳۰ ارديبهشت
ویدئوهای پیشنهادی
سالاد تن ماهی
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲۲ ارديبهشت
اشکنه
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱۴ ارديبهشت
خورشت اسفناج
۱۳۹۰ يکشنبه ۲ مرداد
طرز تهیه ترشی بادمجان
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
سبزی خشک
۱۳۹۰ يکشنبه ۶ آذر
ادویه و چاشنی
۱۳۹۰ پنج شنبه ۹ تير
مواد لازم
  • 500  گرم بادمجان (3 تا بادمجان بزرگ)
  •  5-4حبه سیر
  • 3  کاپ سرکه
  • 3  قاشق چایخوری زرد چوبه
  • 3  قاشق غذا خوری نمک
  • 1/4  کاپ شکر
  • 1/2  کاپ پودر فلفل قرمز
  • 1/2  قاشق چایخوری پودر کاری
  • 1/2  قاشق چایخوری دارچین
  • 1  قاشق غذا خوری نعناع، ترخون، اروگانو، مرزه و شنبلیله خشک 
طرز تهیه
نکته ها

احتیاجی نیست که این ترشی را در یخچال نگهداری کنید.